Condimentam carnea de pui cu sare, piper macinat si praf de nucsoara, pe ambele parti.
Pregatim o tigaie in care punem untul. Cand untul s-a topit, adaugam bucatile de file de piept de pui. Le prajim 2-3 minute, apoi le intoarcem si le mai lasam inca 2 minute
Turnam sampania si lasam sa fiarba 2 minute.
Intoarcem din nou carnea de pui si mai fierbem 2 minute.
Adaugam boabele de strugure si fierbem totul maxim 2 minute, in timp ce amestecam continuu.
Scoatem strugurii din tigaie si ii pastram calzi, acoperiti cu folie alimentara.
Continuam sa fierbem pieptul de pui pana cand sosul scade.
Turnam deasupra smantana, amestecam si fierbem la foc mic pana cand obtinem un sos omogen. Condimentam cu sare si piper macinat.
Fierbem pana cand sosul are consistenta dorita si carnea de pui este moale. Adaugam mierea, amestecam bine si inchidem aragazul.
Servim puiul cu sos, alaturi de boabele de strugure.
Reteta video completa o gasiti la:http://youtu.be/C0zJiedcDB0
POFTA BUNA!
Reteta de negresa pufoasa de post. Negresa pufoasa de post reteta simpla si delicioasa. Reteta de negresa cu gem. Negresa de...
Negresa pufoasa de postCeapa si ardeiul tocate, morcovul, telina si pastarnacul date pe razatoarea cu ochiuri mari se pun la calit in ulei,
Bors de dovlecei cu stevieDaca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...
Desert briose cu ciocolata si nessRetete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Comentarii