autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Pui cu telina

Autor: Dragoe Ana (Chef de cuisine)   
   Specific: 

China


    Reteta postata pe: 28 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dragoe Ana (Chef de cuisine)   
Specific:  

China


Reteta postata pe: 28 mai 2008

Ingrediente
300 g carne de pui, 1 albus mic, 2 linguri de amidon, 1 telina (250g), 1 ardei iute, 1/2 ceapa mica sau un fir de ceapa verde, 1 lingurita de ghimbir tocat, 1 lingurita rasa de zahar maro (light brown sugar), 1 lingura de vin de orez chinezesc, sare

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se taie telina in 8 apoi in felii subtiri (1-2 mm). Ceapa se taie cubulete mici, iar ardeiul in felii subtiri.Se taie puiul fasii de latime 0,5 cm. Se amesteca intr-un vas cu amidonul, sarea si albusul batut usor.Se incalzesc 2-3 linguri de ulei si se prajeste puiul avandu-se grija sa nu se lipeasca bucatile intre ele. Cand s-a prajit se scoate si se tine la cald. Se poate pune pe un servetel sa se absoarba surplusul de ulei.Se incing 2 linguri de ulei in acelasi vas si se pune telina, ardeiul iute, ghimbirul, ceapa. Se amesteca 3 minute. Se adauga puiul, sarea, zaharul, vinul. Se pot adauga la sfarsit si cateva picaturi de ulei de susan. Se serveste cald cu orez.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu telina" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Mancare de telina cu pui

Mancare de telina cu pui

Telina si morcovul se curata de coaja,se spala , se taie cubulete, se prajesc putin (se rumenesc)

18 voturi    3 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Ciocanele de pui cu telina

Ciocanele de pui cu telina

Curatati si taiati telina bastonase mai mari. Tocati marunt ceapa, ardeiul si rosia. Intr-o craticioara

13 voturi    5 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 300 g carne de pui
  • 1 albus mic
  • 2 linguri de amidon
  • 1 telina (250g)
  • 1 ardei iute
  • 1/2 ceapa mica sau un fir de ceapa verde
  • 1 lingurita de ghimbir tocat
  • 1 lingurita rasa de zahar maro (light brown sugar)
  • 1 lingura de vin de orez chinezesc
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de Dragoe Ana
Salata cu ton

Salata cu ton

Intr-un cstron se taie ceapa marunt se amesteca cu maioneza,maslinele(fara sambure) si porumb,sarea

12 voturi    4 comentarii
10 min
Salate cu peste
Piure de spanac

Piure de spanac

Spanacul congelat se decongeleaza se scurge de apa, se amesteca cu o cutie de smantana, sare, piper

3 voturi    4 comentarii
20 min
Sosuri
Pizza hot!

Pizza hot!

Se unge blatul cu ketchup.Apoi intr.un bol se amesteca 1 lingura de ketchup cu oul si se pun acolo

5 voturi    2 comentarii
45 min
Paste si pizza
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Aripioare de pui crocante Aripioare de pui crocante

Din meniul rapid al weekendului care-a trecut :) . Ai nevoie de trei vase: - in primul vas pui jumatate din cantitatea de faina -

23 voturi    13 comentarii
30 min
Fripturi
Piept de pui tailandez Piept de pui tailandez

Se pune laptele pe foc intr-un vas impreuna cu pieptul taiat suvite,dupa 10-15 min. se adauga pasta de curry, sare,. piper daca mai

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Placinta cu carne, la tigaie