Pui cu unt aromat si rozmarin la slow cooker Crock Pot

Mod de preparare

Vom prepara mai intai untul aromat. Frecam untul moale, la temperatura camerei, cu boiaua, sarea de mare si piperul. Pisam usturoiul si rozmarinul il tocam marunt. Le adaugam in compozitia de unt si amestecam pana la omogenizare.

Frecam puiul bine la interior si la exterior cu untul aromat.

Cartofii ii spalam bine si ii taiem sferturi. Ii condimentam cu sare de mare, piper si boia. Punem cartofii in vasul slow cooker-ului Crock-Pot si asezam puiul peste cartofi. Punem cateva crengute de rozmarin.

Setam slow cooker-ul la temperatura "high" pentru o durata de patru ore. Eu intre timp am plecat sa iau copii de la scoala, i-am dus in parc si ne-am intors peste aproape 5 ore. Aparatul in momentul opririi pocesului de gatire a trecut automat in modulul "pastreaza la cald" astfel incat am gasit puiul fierbinte si ne-am asezat direct la masa.

Cartofii au fost foarte gustosi, pe placul copiilor, untul aromat le-a dat o aroma deosebita, categoric au devenit preferatii lor.

Puul a fost fraged, suculent, se topeste efectiv in gura, copiilor le-a placut extraordinar de mult iar eu m-am bucurat ca le-am oferit o masa copioasa, dar totdata gustoasa si sanatoasa.

Pe aceeași temă:

File de curcan gatit lent, cu dulceata de afine si dulceata de ceapa

Somotei cu ierburi aromate si otet balsamic gatit in dovleac la slow cooker Crock Pot

Dulceata de gutui la slow cooker Crock Pot