Pui Hawaii

Preincalziti cuptorul la 175 de grade C.
Amestecati faina, sarea si piperul intr-o punga de plastic. Puneti, pe rand, cate o bucata de pui in punga si amestecati cu faina. Intr-o tigaie mare, incingeti uleiul la foc mediu si sotati bucatile de pui pana ce se rumenesc pe toate partile. Puneti puiul intr-o tava unsa de 22 x 32 cm si coaceti pentru 45 de minute, acoperit cu folie de aluminiu.
Pentru sos (in timp ce se coace puiul): in aceeasi tigaie mare, sotati ceapa, ardeiul, alaturi de cubul Knorr, pentru aproximativ 5 minute, pana ce devin translucide. Adaugati ananasul, sosul de soia si zaharul, optional si amidonul de porumb.Amestecati-le pe toate si lasati sa fiarba la foc mic pentru 3 minute pana ce se ingroasa sosul. Puneti sosul peste puiul din cuptor si coaceti pentru inca 10 minute pana ce se fragezeste.
Se poate servi cu orez sau cu taitei de orez.