autor:

denisa andreea

» » Mancaruri cu carne

Pui in stil spaniol

Autor: denisa andreea (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 aprilie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: denisa andreea (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 aprilie 2013

Ingrediente
1 pui mare, 2 linguri faina, 3 linguri ulei, 1 ceapa rosie,1 ardei gras rosu,1 ardei gras verde, 2 catei usturoi, 200g costita afumata,1 cescuta supa de pui,1 lingurita praf de chili (sau ardei iuti,uscati si pisati),1/2 lingurita cimbru uscat, patrunjel verde, sare,

Dificultate: Medie Timp: 1h 10 min

0 voturi

Mod de preparare

Se taie puiul curatat si spalat in 8 bucati, se usuca cu un prosop absorbant, se introduc intr-o punga cu faina, sare si piper. Se inchide bine punga si se agita bucatile de carne pentru a se impregna cu faina si condimente.

Se incinge uleiul intr-o cratita, se adauga puiul si se rumeneste pe toate partile, circa 15-20 minute, apoi se scot bucatile pe o farfurie calda.

In grasimea ramasa se calesc la foc mic ardei curatati de cotoare si seminte, taiati rondele groase, si ceapa taiata felii mari pana se fragezesc si devin aurii. Se adauga usturoiul si costita afumata taiata bucatele, amestecand mereu.

Se aseaza din nou carne in cratita, se adauga supa, chili, cimbru si patrunjelul tocat si se pun la cuptor pentru 15-20 de minute. Se serveste fierbinte, decorata cu patrunjel.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui in stil spaniol" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Sarmalute dobrogene in oala de lut

Sarmalute dobrogene in oala de lut

Un vas de ceramica smaltuita cu capac Trebuie sa incercati, savoarea sarmalelor fierte in oala de

11 voturi    3 comentarii
5h
Mancaruri cu carne
Rulouri cu susan

Rulouri cu susan

Feliez pieptul de pui, bat feliile ca pentru snitel.Asez fasii de ardel si de carnat peste feliile

28 voturi    12 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 37 %
299.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 10 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 pui mare
  • 2 linguri faina
  • 3 linguri ulei
  • 1 ceapa rosie,1 ardei gras rosu,1 ardei gras verde
  • 2 catei usturoi
  • 200g costita afumata,1 cescuta supa de pui,1 lingurita praf de chili (sau ardei iuti,uscati si pisati),1/2 lingurita cimbru uscat
  • patrunjel verde
  • sare,

Raporteaza reteta

Retete
de denisa andreea
Crema de Vanilie cu Frisca

Crema de Vanilie cu Frisca

Se freaca galbenusurile cu 100 g zahar, se dilueaza cu lapte, apoi se pune pe bain-marie si se bate

12 voturi    3 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou mixt cu friptura si legume Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill, cu mazăre (preferata mea), coşuleţe cu ouă ochiuri româneşti

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Creier macelaresc