Spalat bine puiul. Se face o compozitie din morcov taiati rondele subtiri, pastarnac si telina taiate la fel foarte subtire, ciupercute, ardei taiat cubulete, ceapa taiata rondele, patrunjelul tocat, zeama de lamaie, 2 lingurite ulei de masline, boia de ardei din ochi, la fel si condimente. Se amesteca bine.
Se umple puiul si se sigileaza cu scobitori. Se tapeteaza cu condimente si se introduce intr-o punga din aia de cuptor. Ce ramane din compozita se pune in punga langa pui. Se toarna vinul in punga si se mai stropeste cu putin ulei de masline. Se leaga punga, se fac cateva gauri in punga si se introduce la cuptor.
Dupa o ora se taie punga si se mai lasa 30 min la rumenit. Se serveste pe un platou pe rondelele de rosie, se pune compozitia din punga alaturi si sosul se toarna pe deasupra.
Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparatCarnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu mentaReteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....
Salata de primavara cu ouaRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii