autor:

Dachman Laura

» » , , , , , Retete de Pasti, Aperitive, Aperitive, Fripturi, Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pui la cuptor cu cartofi noi,ceapa verde si dovlecei

Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 mai 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 mai 2010

Ingrediente
1 pui (de aprox.1,5 kg), 500 gr cartofi noi, 4 fire de ceapa verde, tocata, cateii de la 1 capatana de usturoi, curatati, 2 linguri ulei de masline cu busuioc, 2 linguri miere, 1 lingura mustar, 1 ardei gras rosu, curatat de seminte si feliat, 1 dovlecel, decojiti si feliat, 1 lingurita thym uscat si maruntit, sare de mare si piper negru, dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

15 voturi

Mod de preparare

Incalzeste cuptorul la 200⁰C.Intr-un vas termorezistent mai mare, amesteca cartofii cu ceapa verde, cateii de usturoi in afara de 2 (care se vor folosi la pui) si 1 lingura ulei de masline cu busuioc.Da legumele la copt 15 minute.
Intr-un vas amesteca cei 2 catei de usturoi pastrati apoi zdrobiti cu 1 lingura ulei de masline cu busuioc, 2 linguri miere, 1 lingura mustar, sare de mare si piper negru, dupa gust.Unge puiul cu acest amestec.
Scoate vasul cu legume din cuptor si adauga ardeiul gras cu dovleceii si thym.Amesteca usor legumele apoi aseaza deasupra puiul.Da totul la copt 50 minute – 1 ora, pana cand legumele s-au facut iar puiul s-a rumenit.

http://lauradfood2.blogspot.com/
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui la cuptor cu cartofi noi,ceapa verde si dovlecei" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Frittata cu dovlecel patisson

Frittata cu dovlecel patisson

Se pun intr-un vas ouale cu smantana, sare, rozmarin macinat si se mixeaza. Peste compozitie se adauga

1 vot    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofi la cuptor cu carnat

Cartofi la cuptor cu carnat

Cartofi se curata, se spala si se tau rondele unde apoi se condimenteaza cu sare ,putin piper si

2 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 9 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Any Bubu , 27 iunie 2015

    Ce ingredient este thym si de unde se poate cumpara ? Multumesc pentru reteta.

  • Fara foto

    Camelia Mihaela Neculae , 11 aprilie 2015

    Mi s-a facut foame cand ma uit la pui, rumenit si cu legume...Mai bun ca orice alta carne !

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 03 iunie 2010

    Super !

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

15 voturi

Ingrediente

  • 1 pui (de aprox.1,5 kg)
  • 500 gr cartofi noi
  • 4 fire de ceapa verde
  • tocata
  • cateii de la 1 capatana de usturoi
  • curatati
  • 2 linguri ulei de masline cu busuioc
  • 2 linguri miere
  • 1 lingura mustar
  • 1 ardei gras rosu
  • curatat de seminte si feliat
  • 1 dovlecel
  • decojiti si feliat
  • 1 lingurita thym uscat si maruntit
  • sare de mare si piper negru
  • dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de Dachman Laura
Bagels

Bagels

Se amesteca faina cu sarea si drojdia, apoi se face o adancitura la mijloc.Intr-un castronas se amesteca

14 voturi    8 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Peste in stil mediteraneean

Peste in stil mediteraneean

Se incalzesc uleiul si vinul sau bulionul intr-o cratita, se adauga telina, usturoiul si ceapa si

19 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Marble Bundt Cake

Marble Bundt Cake

Incalzeste cuptorul la 150°, unge cu unt si da cu faina o tava pentru chec rotund.Bate cu mixerul

4 voturi    7 comentarii
2h
Prajituri

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ficatei de pui cu mazare Ficatei de pui cu mazare

Se spala ficateii si se taie in cuburi. Se incinge uleiul intr-o cratita mica. Se soteaza ficateii in uleiul incins, iar dupa ce se

0 voturi    0 comentarii
35 min
Mancaruri cu carne
Chiftele din dovlecel si ton Chiftele din dovlecel si ton

Curatam dovleceii de coaja, taiem pe jumatate si punem la fiert cu putina sare ( 25 minute). Ii scoatem intr-o strecuratoare unde cu

23 voturi    18 comentarii
1h
Aperitive
Spanac cu orez