Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 27 octombrie 2009
Ingrediente
•1 pui (de aprox. 1.5 kg)•2 cartofi dulci mari, curatati si taiati cubulete•2 pastarnaci mari, curatati si taiati cubulete•1 radacina mare de telina, curatata si taiata cubulete•1 ceapa rosie, curatata si taiata in sferturii•1 lingurita cimbru uscat•1 lingurita sare•1 lingurita piper negru•2 linguri ulei de masline•1 lingurita paprika•2 linguri miere
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
3 voturi
Mod de preparare
1.Se incinge cuptorul la 180ᵒC.2.Intr-o tava se pun legumele, cimbrul, sarea, piperul si uleiul de masline.Se aseaza puiul pe patul de legume, cu pieptul in sus.Se condimenteaza cu paprika.3.Se coc 1 ora, amestecand legumele din cand in cand.Se toarna mierea peste legume si se mai lasa la copt 15-20 minute, pana cand puiul s-a rumenit, iar legumele s-au inmuiat, apoi se serveste.
:) Pentru mai multe retete noi vizitati blogul http://lauradfood.blogspot.com/
:) Pentru mai multe retete noi vizitati blogul http://lauradfood.blogspot.com/
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 30 octombrie 2009
Delcios
valentina ionita (Chef de cuisine) , 28 octombrie 2009
O bunatate...