autor:

Sidy

» » , Fripturi, Mancaruri cu carne

Pui lionez

Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Franta


    Reteta postata pe: 14 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
Specific:  

Franta


Reteta postata pe: 14 septembrie 2009

Ingrediente
4-5 pulpe pui, 1 ceapa rasa, 1 lingura unt, 1 cutie ciuperci taiate, 200 ml smantana, 1/2 lamaie, 2 galbenusuri, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h

19 voturi

Mod de preparare

Pulpele se dezoseaza si se taie in bucati mai mari.
Ceapa se caleste in unt pina devine sticloasa , apoi se adauga bucatile de carne fara pielita si se inabusa in putina apa sau supa de pui.Cine doreste ca pulpele sa fie crocante le poate da la cuptor 30 minute intr-o punga Knorr.
Cand carnea este moale, se adauga smantana,ciupercile, sare si piper, se mai inabusa cateva minute, apoi se adauga galbenusurile frecate cu zeama de lamaie, fara sa mai fiarba.
Se serveste cu garnitura de orez.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui lionez" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Specialitate de pui cu legume gratinate

Specialitate de pui cu legume gratinate

Inlaturam pielita de pe pulpe si le dezosam. Se poate folosi si piept de pui in loc de pulpe. Pulpele

9 voturi    6 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Parjoale moldovenesti

Parjoale moldovenesti

Carnea tocata se amesteca cu ceapa, morcovul, usturoiul si verdeata (care in prealabil au fost maruntite

26 voturi    3 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 9 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 05 iunie 2010

    Bine mai arata !

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 14 mai 2010

    O bunatate !

  • panseluta

    panseluta (Chef de cuisine) , 10 martie 2010

    am sa incerc si eu reteta ta.pana la ou,fac si eu pui cu smantana.dar oul si lamaia cred ca ii da o savoare deosebita

    • Fara foto

      bucataria-sylviei (Chef de cuisine) , 09 noiembrie 2009

      Super buna reteta si mie imi place combinatia de pui cu ciuperci .

    • mirey

      mirey (Chef de cuisine) , 16 octombrie 2009

      Foarte apetisanta reteta...

    • cristina i.

      cristina i. (Chef de cuisine) , 19 septembrie 2009

      Si mie imi place puiul cu ciuperci proaspete,dar eu le fac la cuptor si le servesc cu pireu de cartofi.

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 17 septembrie 2009

      O idee minunata.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 16 septembrie 2009

      Bun rau de tot.Imi place carnea de pui cu sos de ciuperci.

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 14 septembrie 2009

      Pentru cine vrea sa vada cum se dezoseaza pulpele ca atasez un film al unei prietene ,Leila.Multumesc Leila ! [url]http://www.reteteculinare.ro/video/dezosarea_pulpelor_de_pui/[/url]

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

19 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Sidy
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

60 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Gogosari murati pentru iarna

Gogosari murati pentru iarna

Se curata gogosarii de cotor, se taie apoi in 4, se amesteca cu toate ingredientele si se lasa asa

222 voturi    26 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Escalop cu ciuperci

Escalop cu ciuperci

Carnea care o ai o tai felii si o bati ca si la snitel, apoi o faci cu sare si piper si o prajesti

22 voturi    6 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

constanta proca (Chef de cuisine)

Bine mai arata !

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
sarmalute in foi de varza