autor:

» » Mancaruri cu carne

Pui pane

Autor: Dana Cernat (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 iunie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dana Cernat (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 iunie 2005

Ingrediente
Pentru 10 portii: 1 kg pui, (pulpa+piept), 150 g faina, 4 oua, 200 g pesmet, 250 ml ulei, 100 g salata verde, sare.

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

16 voturi

Mod de preparare

Carnea portionata (pulpa si piept), se spala, se scurge si se scoate de pe os partial, prin crestare cu cutitul. Bucatile de pui se bat usor cu ciocanul de snitel si se sareaza, apoi se trec prin faina, oua batute spuma, pesmet si se prajesc in uleiul infierbintat, la foc potrivit. Cind sunt gata rumenite, se scot si se aseaza pe platou sau pe farfurii cu salata verde. Se pot servi cu diferite garnituri de legume.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui pane" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ficatei de pui pane

Ficatei de pui pane

1. Se spala si se scurg ficateii, se condimenteaza. 2. Se face un aluat ca de clatite (un pic mai

38 voturi    10 comentarii
20 min
Mancaruri cu carne
Pulpe de pui pane cu cartofi umpluti pane si friganele

Pulpe de pui pane cu cartofi umpluti pane si friganele

Pulpele se spala si se fierb cateva minute impreuna cu ceapa,morcovul,albitura si telina,toate

19 voturi    12 comentarii
1h
Fripturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

16 voturi

Ingrediente

  • Pentru 10 portii: 1 kg pui
  • (pulpa+piept)
  • 150 g faina
  • 4 oua
  • 200 g pesmet
  • 250 ml ulei
  • 100 g salata verde
  • sare.

Raporteaza reteta

Retete
de Dana Cernat
Supa de ciuperci

Supa de ciuperci

Intr-o cratita mare, sotati in unt ciupercile si ceapa pana se fragezesc, adaugati cubul Knorr.

23 voturi    16 comentarii
30 min
Supe de legume
Pui Hawaii

Pui Hawaii

Preincalziti cuptorul la 175 de grade C. Amestecati faina, sarea si piperul intr-o punga de plastic.

24 voturi    16 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare,asa cam de 30 kg. pe care il folosesc la multe feluri

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

7 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
RASASFUR DIN MUSCHI DE VITEL