autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Pui pane

Autor: Dana Cernat (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 iunie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dana Cernat (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 iunie 2005

Ingrediente
Pentru 10 portii: 1 kg pui, (pulpa+piept), 150 g faina, 4 oua, 200 g pesmet, 250 ml ulei, 100 g salata verde, sare.

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

16 voturi

Mod de preparare

Carnea portionata (pulpa si piept), se spala, se scurge si se scoate de pe os partial, prin crestare cu cutitul. Bucatile de pui se bat usor cu ciocanul de snitel si se sareaza, apoi se trec prin faina, oua batute spuma, pesmet si se prajesc in uleiul infierbintat, la foc potrivit. Cind sunt gata rumenite, se scot si se aseaza pe platou sau pe farfurii cu salata verde. Se pot servi cu diferite garnituri de legume.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui pane" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Aripioare de pui pane si cartofi la cuptor

Aripioare de pui pane si cartofi la cuptor

Cartofii se curata de coaja,se spala si se taie in doua pe lung.In mijloc se pune o bucatica de sunculita,se

7 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Fripturi
Pulpe de pui pane cu cartofi umpluti pane si friganele

Pulpe de pui pane cu cartofi umpluti pane si friganele

Pulpele se spala si se fierb cateva minute impreuna cu ceapa,morcovul,albitura si telina,toate

19 voturi    12 comentarii
1h
Fripturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

16 voturi

Ingrediente

  • Pentru 10 portii: 1 kg pui
  • (pulpa+piept)
  • 150 g faina
  • 4 oua
  • 200 g pesmet
  • 250 ml ulei
  • 100 g salata verde
  • sare.

Raporteaza reteta

Retete
de Dana Cernat
Supa de ciuperci

Supa de ciuperci

Intr-o cratita mare, sotati in unt ciupercile si ceapa pana se fragezesc, adaugati cubul Knorr.

23 voturi    16 comentarii
30 min
Supe de legume
Pui Hawaii

Pui Hawaii

Preincalziti cuptorul la 175 de grade C. Amestecati faina, sarea si piperul intr-o punga de plastic.

24 voturi    16 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Taci si inghite Taci si inghite

Intr-un tuci se pune 1 l lapte dulce, 200 gr smantana dulce, sare si o lingura malai, se lasa sa dea clocot si se pune malai in ploaie,

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Aperitive
Platou de toamna cu rulada de porc, mere, cartofi copti si muraturi Platou de toamna cu rulada de porc, mere, cartofi copti si muraturi

Se desface carnea de porc cu un cuţit pentru a-i mări suprafaţa de lucru, se bate un pic cu ciocănelul de şniţele, apoi se taie

0 voturi    0 comentarii
2h 15 min
Mancaruri cu carne
Cordon bleu din carne de pui