autor:

» » Fripturi

Pui pe sare

Autor: oana (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 09 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: oana (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 09 noiembrie 2009

Ingrediente
- un pui (greutatea nu conteaza), - usturoi, - ceapa, - morcov, - mere, - cartofi, - 2 kg sare mare.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Puiul spalat bine si curatat se umple cu 2-3 catei de usturoi, un mar taiat in 4, ceapa la fel taiata in 4, morcovul, taiat pe lung, sub forma de baghete, si cartoful taiat tot in 4. Intr-o tava uscata se pune sarea intr-un strat inalt de 3-4 cm ( 2-3 degete, mai precis). Pe sare se pune puiul si se baga la cuptor aproximativ o ora.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui pe sare" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Fripturi
Pui pe sare

Pui pe sare

Se spala puiul, se curata, se imparte in 2 pentru a incapea mai bine pe tava, dar nu este obligatoriu. Se

5 voturi    5 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Pulpe de pui pe sare

Pulpe de pui pe sare

Se parlesc bucatile de carne, se asaza sarea intr-o tava cam de 1 cm grosime si se asaza carnea pe

5 voturi    4 comentarii
1h
Fripturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

1h 15 min

0 voturi

Ingrediente

  • - un pui (greutatea nu conteaza)
  • - usturoi
  • - ceapa
  • - morcov
  • - mere
  • - cartofi
  • - 2 kg sare mare.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Fripturi

Filet de porc invelit in bacon cu cartofi si rozmarin Filet de porc invelit in bacon cu cartofi si rozmarin

Se ia filetul, se spala, se usuca cu un pic de hartie de bucatarie, se taie in bucati mai potrivite, dupa care se condimenteaza cu sare+piper+2

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Fripturi
Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric, se pune sare de mare sa nu crape. Ouale se fierb tari, apoi se pun in apa rece, sa se curete mai usor. Pieptul

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Pachetele de pui cu sunca si cascaval