Puiul spalat bine si curatat se umple cu 2-3 catei de usturoi, un mar taiat in 4, ceapa la fel taiata in 4, morcovul, taiat pe lung, sub forma de baghete, si cartoful taiat tot in 4. Intr-o tava uscata se pune sarea intr-un strat inalt de 3-4 cm ( 2-3 degete, mai precis). Pe sare se pune puiul si se baga la cuptor aproximativ o ora.
Pofta buna!
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant.
Rulada de miel umpluta cu legume
Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...
Desert briose cu ciocolata si ness
Retete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Îmi place
Distribuie
Comentarii