Autor: flori de piatra (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 30 iulie 2009
Ingrediente
1 pui mare, sare mare de bucatarie, condimente pentru pui
Dificultate: Medie | Timp: 2h
16 voturi
Mod de preparare
Puiul se spala, se despica pe piept si se aseaza in tava aragazului care s-a tapetat cu un strat de sare de cca. 1 cm grosime. Se introduce in cuptor si se lasa pana se rumeneste frumos.Intimpul coacerii se mai inteapa din loc in loc cu o scobitoate, puiul.Cand este gata se serveste cu diferite garnituri.
valentina ionita (Chef de cuisine) , 02 octombrie 2009
Arata foarte bine...
Alexandrina (Chef de cuisine) , 02 octombrie 2009
Foarte bine arata, felicitari!
cristina i. (Chef de cuisine) , 21 septembrie 2009
Multumesc ca mi-ai adus aminte de puiul cu sare nu am mai facut demult!
mac myra (Chef de cuisine) , 14 septembrie 2009
Foarte interesant puiul pe sare.O sa il incerc cu siguranta.Simplu si cred delicios.Felicitari.
flori de piatra (Chef de cuisine) , 09 septembrie 2009
Multumesc pentru aprecieri, vi-l recomand cu tot dragul.
Alina (Chef de cuisine) , 08 septembrie 2009
Interesant ! Am sa incerc si eu.
LASZLO (Chef de cuisine) , 03 august 2009
Am lucrat intr-un loc unde asa serveam puiul si nu primeai tacam ci un bol cu apa si lamaie. Mancai cu mana. Asa era specificul... medieval. Misto arata si al tau.
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 02 august 2009
E foarte frumos, interesant modul de preparare.
Nadia , 31 iulie 2009
Am auzit ca e nemaipomenit puiul facut pe sare, cica-si ia cat ii trebuie(din sare). N-am facut inca dar vad ca trebuie incercat neaparat. Tot mai multa lume face reteta asta. Felicitari!
valentina ionita (Chef de cuisine) , 31 iulie 2009
Interesanta reteta si chiar arata grozav puisorul...
flori de piatra , 30 iulie 2009
Multumesc, Doina.Ti-l recomand cu placere.
Doina Varga (Chef de cuisine) , 30 iulie 2009
Foarte interesant si apetisant. Numai cand il vad asa feumos rumenit si mi se face foame. :) Felicitari.