autor:

Marian

» » , Fripturi, Mancaruri cu carne

Pui pe sare la cuptor

Autor: Marian (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 martie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Marian (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 martie 2012

Ingrediente
1 pui grill de 1,5 kg, 300 g sare grunjoasa

Dificultate: Redusa Timp: 1h 45 min

41 voturi

Mod de preparare

Daca este necesar, se parleste puiul, apoi se spala, se "desface" pe piept. In tava aragazului, se asaza sarea grunjoasa, in strat de circa 1 centimetru, apoi se asaza puiul, bine scurs de apa si se da la cuptor, la foc potrivit, pentru circa o ora si 30 de minute. Nu e nevoie sa adaugati apa, ulei sau alte condimente. Puiul isi va lua sare exact cat este necesar, iar gustul este grozav!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui pe sare la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pulpe de pui pe pat de sare la cuptor

Pulpe de pui pe pat de sare la cuptor

Se spala bine pulpele si se pun la scurs intr-un servet de bucatarie.Pulpele uscate bine se condimenteaza

14 voturi    12 comentarii
45 min
Fripturi
PUI PE SARE LA CUPTOR

PUI PE SARE LA CUPTOR

Puiul se spala, se despica pe piept si se aseaza in tava aragazului care s-a tapetat cu un strat

21 voturi    9 comentarii
2h
Fripturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii

  • MARIAN , 25 iunie 2018

    Spor la treaba!

  • Alina , 24 iunie 2018

    ACUM incerc si eu sa fac pui intreg la cuptor cu sare SPER sa iasa bun

  • kok miori

    kok miori (Chef de cuisine) , 18 februarie 2017

    Am si eu asa o reteta puiul iese minunat crocant si foarte gustos

    • Marian

      Marian (Chef de cuisine) , 29 iulie 2012

      crusta de la suprafata este crocanta, insa carnea este bine facuta, se desface singura de pe os...

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 27 iulie 2012

      Pare crocant.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 45 min

41 voturi

Ingrediente

  • 1 pui grill de 1,5 kg
  • 300 g sare grunjoasa

Raporteaza reteta

Retete
de Marian
Oua umplute

Oua umplute

Ouale fierte se taie in jumatati, in lung. Ficatul de pui se fierbe, iar dupa ce s-a racit se da

26 voturi    1 comentariu
1h
Aperitive cu oua
Tocana din piept de pui cu piure de cartofi

Tocana din piept de pui cu piure de cartofi

Piure: Se curata cartofii si se pun la fiert. Se adauga putina sare si o lingura de ulei. Cand

38 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Conopida gratinata

Conopida gratinata

Dupa ce se curata, conopida este pusa la fiert circa 15 minute. Se scurge apa, se spala conopida

35 voturi    5 comentarii
1h 10 min
Aperitive

MARIAN

Spor la treaba!

Retete

din Mancaruri cu carne

Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare,asa cam de 30 kg. pe care il folosesc la multe feluri

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Cartofi taranesti