pui pe sticla

Mod de preparare

Se decongeleaza si se spala foarte bine puiul,se spala o sticla de bere se umple cu apa calduta, se introduce puiul pe sticla (in picioare). Se taie feliute subtiri un catel de usturoi ai se introduce sub pielea puiului(ii da un gust mai bun), restul de usturoi se piseaza se pune peste el sare si piper si un pahar de apa. puiul se pune in picioare pe tava, in tava se pune usturoiul indoit cu apa , se curata cartofii se taie in 4 ( sau cum va place mai grosi sau mai subtiri) si se pun in tava,se inginge cuptorul. Puiul se da la cuptor la foc potrivit cam pentru o ora.Pana este gata cu o lingura se ia din sosul format si se pune peste pui. Daca apa scabe se adauga cate putin (cam un pahar 250 ml).

POFTA BUNA !

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa