autor:

Gatiticuspor

» » , , , Fripturi, Mancaruri cu carne, Retete la gratar, Sosuri

Pui Tandoori

Autor: Gatiticuspor (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Marea Britanie


    Reteta postata pe: 27 martie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Gatiticuspor (Chef de cuisine)   
Specific:  

Marea Britanie


Reteta postata pe: 27 martie 2013

Ingrediente
- 8 ciocanele de pui (sau orice fel de pulpe), - 250 g iaurt de baut, - 2 linguri condiment tandoori, - zeama a doua lamai, - un praf de sare, , Pentru sos:, , - 3-4 linguri de iaurt, - un praf de sare, - un praf de zahar, - 5 frunze de menta, - un ardei iute verde tocata fara seminte

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Cu un cutit ascutit taiati cam 1 cm din capatul subtile a pulpelor atat cat sa inlaturati zgarciul si putin din os. astfel pulpele vor capata o forma frumoasa. Indepartati pielea si crestari carnea de cateva ori. Asezati pulpele intr-un castron incapator, adaugati praful de sare si zeama de lamaie.

Intr-un castron separat amestecati iaurtul cu condimentul tandoori.
Adaugati amestecul de iaurt peste pui si amestecati bine. Acoperiti castronul cu folie de bucatarie si dati la frigider pana a doua zii.
Asezati pulpele intr-o tava de cuptor si puneti sub gratar la foc moderat pentru 20 de minute sau pana ce puiul este gatit. Intoarceti pulpele de pe o parte pe alta din 5 in 5 minute.

Intre timp preparati sosul din iaurt peste care adaugati menta tocata marunt, praful de sare, praful de zahar si ardeiul iute tocat marunt (daca ardeiul este foarte iute folositi mai putin). Eu am facut ca si garnitura wedges de cartofi la cuptor cu usturoi.
POFTA BUNA!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui Tandoori" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Pui Tandoori

Pui Tandoori

Pieptul de pui trebuie sa fie dezosat si fara piele. Il spalam, il tamponam cu un servet si il taiem

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Pulpe de pui in iaurt si condimente Tandoori

Pulpe de pui in iaurt si condimente Tandoori

Se face o marinata din iaurt,zeama de lamaie si condimente,in care se pun ciocanele de pui si se

7 voturi    1 comentariu
2h 45 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Violeta Stefan , 18 mai 2015

    Am doua nelamuriri 1.cum sa punem pulpele sub gratar 2.ce inseamna praf tandoori Cu stima, Violeta p.s.poate te mai uiti pe reteta

  • Fara foto

    Carmen Ion , 24 iulie 2014

    incercam?

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • - 8 ciocanele de pui (sau orice fel de pulpe)
  • - 250 g iaurt de baut
  • - 2 linguri condiment tandoori
  • - zeama a doua lamai
  • - un praf de sare
  • Pentru sos:
  • - 3-4 linguri de iaurt
  • - un praf de sare
  • - un praf de zahar
  • - 5 frunze de menta
  • - un ardei iute verde tocata fara seminte

Raporteaza reteta

Retete
de Gatiticuspor
Mille - Feuille

Mille - Feuille

CREME PATISSIERE: Puneti zaharul vanilat, ouale si faina intr-un castron peste care adaugati

4 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri
Mancarica de Cartofi Cu Ciuperci

Mancarica de Cartofi Cu Ciuperci

Se curata cartofii, ceapa si morcovul, si se taie marunt. Se pun ceapa, morcovul si ciupercile la

3 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ardei Umpluti

Ardei Umpluti

Pentru aceasta reteta eu am folosit 4 ardei kapia pe care i-am taiat in 3 caci erau foarte mari si

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Sos de lamaie cu ulei Sos de lamaie cu ulei

Acest dressing se poate folosi la peste pe gratar sau la cartofi. Stoarcem lamaile si le pun in pahar, adaugam uleiul si cu un mixer

0 voturi    0 comentarii
10 min
Sosuri
Marinada de miel Marinada de miel

Fasonam pulpa de miel si scoatem oasele. Coasta de miel o portionam in bucati mai mici. Intr-un vas, amestecam condimentele cu delikat

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Pasti
Sos tzatziki