autor:

emadina

» » Fripturi

Pui umplut

Autor: emadina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: emadina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 noiembrie 2009

Ingrediente
1 pui mare, 1 morcov, 1 mar, 1 praz mic, 1 telina mica, 50 g unt, 200 ml vin alb, crutoane de paine integrala, o capatana de usturoi, magheran, busuioc, oregano, cimbru, sare, piper.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 20 min

2 voturi

Mod de preparare

Puiul se condimenteaza, se stropeste cu putin vin si se lasa la frigider cca. 6 ore.

Apoi se unge cu unt, se umple cu legume taiate rondele, crutoane de paine inmuiate in vin. Se pune intr-o tava, se stropeste iar cu vin alb, mujdei de usturoi si putin ulei de masline si se da la cuptorul incins in prealabil. Se lasa pana se rumeneste bine. Se serveste cu cartofi piure.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui umplut" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Fripturi
Piept de pui umplut cu ciuperci

Piept de pui umplut cu ciuperci

Ciupercile curatate si spalate se pun la fiert in apa cu sare,pentru 15 minute. Ceapa si usturoiul

33 voturi    20 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Piept de pui umplut cu ciuperci in foietaj

Piept de pui umplut cu ciuperci in foietaj

Lasam foietajul sa se dezghete la temperatura camerei. Pieptul de pui il spalam si il tamponam cu

2 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

1h 20 min

2 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

flori de piatra (Chef de cuisine)

Gustos.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Fripturi

Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric, se pune sare de mare sa nu crape. Ouale se fierb tari, apoi se pun in apa rece, sa se curete mai usor. Pieptul

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
piept de porc umplut piept de porc umplut

Se taie chiflele cubulete, se pun intr-o tava si se dau la cuptor pana se usuca putin. Se taie marunt carnea afumata, ceapa verde. Se

1 vot    0 comentarii
2h 10 min
Fripturi
Mici la gratar