Pui umplut cu feta

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 pui
  • sare
  • 100 ml ulei
  • 50g unt
  • 2 cepe
  • 150g orez
  • 300ml supa de pui
  • 3 fire oregano
  • patrunjel
  • 450g feta
  • piper
  • 100 ml vin alb
  • felii de lamaie

Mod de preparare

Se spala bine puiul,se sterge si se pune intr-o oala cu apa si o lingura de sare cand apa clocoteste;se fierbe 30 minute.Intr-o tigaie se topeste untul,se pune si50 ml ulei si se caleste ceapa tocata;se adauga orezul si se stinge cu supa;se fierbe 10 minute.Se adauga la orez patrunjel tocat,1 fir de oregano si 1/2 din cantitatea de feta ,zdrobita.Se sareaza si se pipereaza.

Puiul se scoate din zeama ,se scurge,se umple cu amestecul de orez si se coase;se leaga copanele si aripile.Se pune puiul intr-un vas cu ulei si putin vin alb .De jur imprejurul puiului se repartizeaza restul de feta zdrobita;se coace la cuptor 20 minute.Zeama din vas trebuie sa se evapore,iar puiul sa se rumeneasca.

Se serveste puiul acompaniat de fire de oregano si felii de lamaie.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mancare de stevie

Mancare de stevie

Reteta de mancare de stevie. Mancare de stevie reteta simpla si delicioasa. Cum se face mancarea de stevie. Retete cu stevie.

Mancare de stevie
Salata de cartofi cu smantana

Salata de cartofi cu smantana

Reteta de salata de cartofi cu smantana. Salata de cartofi cu smantana si usturoi reteta simpla. Retete de salata de cartofi....

Salata de cartofi cu smantana
Pasca poloneza

Pasca poloneza

Pasca poloneza
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor