Pui umplut cu legume pe pat de cartofi

Mod de preparare

Mai intai pregatim umplutura pentru pui: calim ceapa cu ardeii tocati marunt pentru 4-5 minute,adaugam o cana de apa, bulionul si orezul si lasam pana cand orezul este fiert. Adaugam sare si piper si amestecam din cand in cand sa nu se lipeasca.

Curatam cartofii, ii taiem buburi si ii punem in tava. Adaugam si un ardei rosu tocat marunt.

Puiul il umplem cu compozitia de orez, il punem peste cartofi, presaram sare si piper, adaugam o cana de apa si dam la puptor pentru 60-70 de minute.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Piept de pui la tigaie. Reteta delicioasa, simpla si rapida

Piept de pui in crusta crocanta. Reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Pui intreg la cuptor cu usturoi, lamaie si ierburi aromate - reteta simpla si usor de preparat