Pui umplut cu legume pe pat de cartofi

Rețetă de ramio 20 Iulie 2016, 17:42

Îmi place

Distribuie

Mod de preparare

Mai intai pregatim umplutura pentru pui: calim ceapa cu ardeii tocati marunt pentru 4-5 minute,adaugam o cana de apa, bulionul si orezul si lasam pana cand orezul este fiert. Adaugam sare si piper si amestecam din cand in cand sa nu se lipeasca.

Curatam cartofii, ii taiem buburi si ii punem in tava. Adaugam si un ardei rosu tocat marunt.

Puiul il umplem cu compozitia de orez, il punem peste cartofi, presaram sare si piper, adaugam o cana de apa si dam la puptor pentru 60-70 de minute.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Sarmale in foi de stevie

Ficat de porc cu ceapa

Varza murata cu orez si afumatura