Ingrediente
1 pulpa iedut, 6 cartofi, 1 pahar vin rosu, Sare, Oregano, Piper, 6 catei usturoi, 1 pahar ulei, ,
Dificultate: Medie | Timp: 1h 45 min
0 voturi
Mod de preparare
Spalam bine pulpa de iedut si o taiem. Curatam , spalam si taiem cartofii. Punem in tava de la aragaz putin ulei, sare, piper si oregano.Adaugam pulpa de iedut, cartofii , usturoiul taiat, sare, piper , oregano, restul de ulei si vinul rosu. Acoperim tava cu folie de aluminiu. Preincalzim cuptorul la 250 grade. Punem tava in cuptor si lasam 35 de minute la 250 de grade. Apoi scadem temperatura la 180 de grade si lasam aproape o ora. Intoarcem carnea dupa 30de minute si luam folia de aluminiu Servim cu iaurt
