Gustos.ro / Retete culinare / Pulpe de pui cu ardei in Philips Multicooker

Pulpe de pui cu ardei in Philips Multicooker

Name: Pulpe de pui cu ardei in Philips Multicooker
Prep time: 65 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 600 grame pulpe de pui; 1 ceapa; 1 catel usturoi; 1 lingura ulei masline; 1 ardei gras taiat cubulete; 2 linguri pasta de rosii; 2 linguri pasta de ardei capia (in loc de boia -pasta de rosii si ardei sunt preparate de mine); 200 ml smantana; 1 lingurita faina; sare; piper macinat dupa gust; 1 legatura patrunjel verde.

Timp pregatire

65 minute

Complexitate

medie

Pulpe de pui cu ardei in Philips Multicooker

Ingrediente

600 grame pulpe de pui
1 ceapa
1 catel usturoi
1 lingura ulei masline
1 ardei gras taiat cubulete
2 linguri pasta de rosii
2 linguri pasta de ardei capia (in loc de boia -pasta de rosii si ardei sunt preparate de mine)
200 ml smantana
1 lingurita faina
sare
piper macinat dupa gust
1 legatura patrunjel verde.

Mod de preparare

Adaugati uleiul in oala interioara.

Apasati butonul Menu, selectati programul Fry. Apasati Cooking Time si selectati 15 minute. Apasati Start. Adaugati ceapa taiata marunt si prajiti 5 minute. Adaugati pulpele de pui si prajiti cu capacul deschis.

Cand puiul este rumenit adaugati pasta de ardei (sau boia), pasta de rosii, usturoiul, ardeiul tocate marunt.

Turnati apa cat sa acopere tot continutul, adaugati sare, piper.

Selectati programul Stew, setati timpul la 50 minute, inchideti capacul si apasati butonul Start.

Intre timp amestecati smantana cu faina pana obtineti o pasta omogena.

Cand au mai ramas 5 minute, deschideti capacul aparatului si adaugati pasta omogena de smantana si faina, amestecati continuu, fierbeti 2-3 minute.

Cand programul este finalizat, Multicooker trece automat in modul KeepWarm. Deconectati aparatul de la sursa de curent. La servire adaugati verdeata de patrunjel tocata marunt.

Mai multe retete gasiti pe blog la adresa http://dulcesarat.blogspot.com/