autor:

Varadi Silvia

» » Fripturi

PULPE DE PUI CU SOS SE LAMAIE

Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 august 2009

Ingrediente
6 pulpe de pui, 3 linguri ulei, sare si piper dupa gust, 1/2 lingurita coriandru macinat, zeama de la 2 lamai, 200ml apa, Pentru garnitura:, 500 g cartofi, 2 oua, 2 linguri de faina de orez(amidon,sau faina normala), 1 lingura unt, 2 linguri parmezan ras, 1/2 lingurita busuioc proaspat tocat, 1/2 lingurita rozmarin proaspat tocat, sare si piper, 6 forme de tarta

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

6 voturi

Mod de preparare

Se ia o tava din yena,se spala pulpele de pui si se curata de piele,se aseaza in tava,si se condimenteaza dupa gust,iar la sfsrsit turnam zeama de lamaie si apa.Se baga la cuptorul incins la 200gCpentru 30-40 de minute.

Cartofii se fierb ,se face un piureu in care se adauga cele 2 oua,untul,faina,parmezanul,sare si piper dupa gust,si verdeata tocata marunt.Se ung formele de tarta si se pune piureu in ele.Se baga in cuptorul incins la 160 de g pentru 20 de minute.(eu am folosit o forma cu 6 cupe).
Se servesc pulpele alaturi de cartofi si salata dupa preferinta.
Daca ti-a placut reteta noastra "PULPE DE PUI CU SOS SE LAMAIE" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Fripturi
Aripioare si pulpe de pui pe pat de lamaie cu sos de usturoi si ciuperci

Aripioare si pulpe de pui pe pat de lamaie cu sos de usturoi si ciuperci

Inlaturam pielita de pe pulpele de pui , apoi le facem cu un amestec format din condimente pentru

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Pulpe de pui in unt cu sos de lamaie

Pulpe de pui in unt cu sos de lamaie

Se amesteca aproximativ doua treimi din cantitatea de unt cu coaja si jumatate din sucul de lamaie,

13 voturi    10 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 01 noiembrie 2011

    Bine mai arata !

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 18 august 2009

    Arata grozav...

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 15 august 2009

    Am sa fac si eu, cred ca sunt tare bune,vreau su eu.Felicitari pentru reteta.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

6 voturi

Ingrediente

  • 6 pulpe de pui
  • 3 linguri ulei
  • sare si piper dupa gust
  • 1/2 lingurita coriandru macinat
  • zeama de la 2 lamai
  • 200ml apa
  • Pentru garnitura:
  • 500 g cartofi
  • 2 oua
  • 2 linguri de faina de orez(amidon,sau faina normala)
  • 1 lingura unt
  • 2 linguri parmezan ras
  • 1/2 lingurita busuioc proaspat tocat
  • 1/2 lingurita rozmarin proaspat tocat
  • sare si piper
  • 6 forme de tarta

Raporteaza reteta

Retete
de Varadi Silvia
CANNELLONI CU CARENE DE VITA

CANNELLONI CU CARENE DE VITA

Intr-o cratita se pune untul cu uleiul,se toaca ceapa marunt si se pune la calit cateva minute sa

4 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Paste si pizza
ALBINITA

ALBINITA

Foi:intr-o cratita se pune zaharul si se amesteca cu oul,apoi se pune la foc mic si se adauga laptele

19 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
CIORBA RADAUTEANA

CIORBA RADAUTEANA

Se spala puiul si se pune intr-o oala de 3l cu apa si se pune la foc,dupa ce se ia spuma se adauga

32 voturi    8 comentarii
2h
Borsuri si Ciorbe

constanta proca (Chef de cuisine)

Bine mai arata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Fripturi

Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric, se pune sare de mare sa nu crape. Ouale se fierb tari, apoi se pun in apa rece, sa se curete mai usor. Pieptul

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
piept de porc umplut piept de porc umplut

Se taie chiflele cubulete, se pun intr-o tava si se dau la cuptor pana se usuca putin. Se taie marunt carnea afumata, ceapa verde. Se

1 vot    0 comentarii
2h 10 min
Fripturi
Fazan la tava