Pulpe de pui marinate in iaurt ,facute la ceaun

Mod de preparare

Se spala si se curata pulpele de pui.Intr-un castron se amesteca iaurtul cu condimentul 7 spices,sare si piper si 10 ml ulei .Se pun pulpele in amestecul de iaurt si se dau la frigider 3-4 ore la marinat.Dupa ce a trecut timpul se scoate castronul din frigider.Se pune restul de ulei in ceaun ,se pune la foc si cand s-a incins uleiul se pun pulpele cu tot cu sos .Se amesteca si se pune capac pe ceaun si se lasa sa se faca pulpele la foc mic spre mediu pana sunt patrunse .Cand pulpele sunt facute se ia capacul de pe ceaun si se lasa sa mai scada sosul. Se servesc cu cartofi rantaliti si salata de sezon.

Pe aceeași temă:

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă

Papanași pufoși cu dulceață și smântână

Rețeta de cozonac fără frământare