autor:

zana b.

» » Fripturi

Pulpe de pui umplute

Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 mai 2009

Ingrediente
6 pulpe de pui(1kg ),120g ficatei de pui, 3linguri unt, ciuperci din conserva,6 felii de paine alba,120ml lapte, ou,patrunjel,sare,piper,1 lamaie.,3-4 rosii,salata v erde, , Ptr. pane-120g pesmet,2 oua ,3 linguri faina,sare,ulei

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

1 vot

Mod de preparare

Ficatul se spala,se curata,se inabusa in 1/2lingura de unt, se sareaza,se raceste si se taie marunt.Pulpele se dezoseaza si se condimenteaza.Ciupercile se taie felii subtiri.Ficateii se amesteca cu ciupercile,oul,painea inmuiata si stoarsa,sare,piper si patrunjel tocat.Se umplu pulpele de pui cu aceasta compozitie pastrand forma lor initiala.Se trec apoi prin faina ,ou batut cu sare si prin pesmet.Se prajesc pe ambele parti in ulei incins la foc mic.Se asaza pe un platou,se garnisesc cu felii de lamaie,de rosii si frunze de salata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui umplute" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Fripturi
Pulpe de pui umplute cu carnaciori si invelite in bacon

Pulpe de pui umplute cu carnaciori si invelite in bacon

Pulpele se spala, se indeparteaza pielita si se bat putin cu ciocanul. Se prepara urmatorul sos: Usturoiul

18 voturi    13 comentarii
1h 45 min
Aperitive cu carne
Pulpe de pui umplute

Pulpe de pui umplute

In fiecare bucata de pulpa se pune cite un"betisor"din fiecare (cascaval, ardei, telina, morcov). Se

6 voturi    14 comentarii
30 min
Fripturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

1 vot

Ingrediente

  • 6 pulpe de pui(1kg ),120g ficatei de pui
  • 3linguri unt, ciuperci din conserva,6 felii de paine alba,120ml lapte, ou,patrunjel,sare,piper,1 lamaie.,3-4 rosii,salata v erde
  • Ptr. pane-120g pesmet,2 oua ,3 linguri faina,sare,ulei

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Fripturi

Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric, se pune sare de mare sa nu crape. Ouale se fierb tari, apoi se pun in apa rece, sa se curete mai usor. Pieptul

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
piept de porc umplut piept de porc umplut

Se taie chiflele cubulete, se pun intr-o tava si se dau la cuptor pana se usuca putin. Se taie marunt carnea afumata, ceapa verde. Se

1 vot    0 comentarii
2h 10 min
Fripturi
Snitele de pui cu susan