autor:

Brindusa

» » , Mancaruri cu carne, Slow Cooking

Pulpe de rata la Crock Pot

Autor: Brindusa (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Franta


    Reteta postata pe: 15 iulie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Brindusa (Chef de cuisine)   
Specific:  

Franta


Reteta postata pe: 15 iulie 2015

Ingrediente
3 pulpe de rata, , 1 lingura de sare mare, , 1 lingurita nucsoara macinata, , 1/2 lingurita ienibahar macinat, , 1/4 lingurita piper macinat, , 1 lingura gin (sau alta tarie)`, , 4 catei de usturoi, , 3 foi de dafin

Dificultate: Redusa Timp: 5h

0 voturi

Mod de preparare

Pielea pulpelor se inteapa peste tot cu un ac, apoi pulpele de rata se freaca bine cu amestecul de sare, condimente si gin. Intr-un castron se pune usturoiul felii si frunzele de dafin, iar pe deasupra se pun pulpele de rata. Se acopera etans si se lasa in frigider peste nopate.

A doua zi usturoiul si frunzele de dafin se pun in cuva unui Crock Pot. Peste ele se pun pulpele de rata (de pe care a fost scuturata o parte din sarea aromata). Se lasa la temperatura Low pentru 4-5 ore, pana ce carnea e moale.

Pentru a le da un aspect placut, pulpele de rata se pun intr-o tigaie goala si li se aureste pielea. Acelasi efect se poate obtine si in cuptor.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de rata la Crock Pot" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Slow Cooking
Pui asiatic cu portocale la slow cooker Crock Pot

Pui asiatic cu portocale la slow cooker Crock Pot

Taiem pieptul de pui cuburi si le punem intr-un vas. Turnam pest ele sucul de la portocale si sosul

11 voturi    1 comentariu
1h
Slow Cooking
Carne de porc la Crock Pot

Carne de porc la Crock Pot

Se pune sare si piper pe bucatile de carne, iar apoi se pun intr-o tigaie incinsa, impreuna cu 3-4

0 voturi    0 comentarii
4h
Slow Cooking

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Curl

- 20 %
179.99 lei
143.99 lei

Ultra Sonic Steam

- 31 %
799.99 lei
549.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

5h

0 voturi

Ingrediente

  • 3 pulpe de rata
  • 1 lingura de sare mare
  • 1 lingurita nucsoara macinata
  • 1/2 lingurita ienibahar macinat
  • 1/4 lingurita piper macinat
  • 1 lingura gin (sau alta tarie)`
  • 4 catei de usturoi
  • 3 foi de dafin

Raporteaza reteta

Retete
de Brindusa
Tocanita de vita cu vin la slow cooker Crock Pot

Tocanita de vita cu vin la slow cooker Crock Pot

Carnea se usuca cu prosoape de hartie si se taie cuburi. Legumele se taie cubulete mici. Carnea se

2 voturi    0 comentarii
8h
Slow Cooking
Orez cu lapte de cocos la slow cooker Crock Pot

Orez cu lapte de cocos la slow cooker Crock Pot

Toate ingredientele se pun in cuva unui slow cooker Crock Pot. Pastaia de vanilie se taie pe

1 vot    0 comentarii
2h 30 min
Slow Cooking
Ciorba cu fasole uscata si linte la slow cooker Crock Pot

Ciorba cu fasole uscata si linte la slow cooker Crock Pot

Fasolea se spala si se lasa la inmuiat in apa calda minim 3 ore (sau peste noapte daca e mai veche).

2 voturi    0 comentarii
6h
Slow Cooking
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Slow Cooking

Coaste de miel cu legume la CrockPot Coaste de miel cu legume la CrockPot

Legumele se curăță și se taie în bucăți mari. Coastele de miel porționate, se asezonează de sare și piper apoi se așază

1 vot    0 comentarii
3h 20 min
Retete de Pasti
Iepure cu vegetale si smantana Iepure cu vegetale si smantana

Iepurele se spală, apoi se porționează. Recunosc că m-a folosit tot de noul ajutor din familia Zmeilor, Crock Pot-ul botezat Alin;),

1 vot    0 comentarii
2h 5 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Ghiveci de legume cu carne la slow cooker