Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 05 mai 2009
Ingrediente
2 pulpe, sare, pper, enibahar,cimbru, ulei 3 linguri ulei de masline, Salata, 1 varza mica, 2 cepe versi, 2 linguri otet balsamic, 1 lingurita zaha, 3 linguri ulei de masline, 2 ridichi
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
12 voturi
Mod de preparare
Faci un sos din ulei si condimente, treci pulpele prin acest sos, lasi 15 minute, dupa care le asezi pe grilul incins.
Salata:
Varza o dai pe razatoare, ceapa o toci marunt.Asezonezi cu sosul obtinut din ulei, otet, sare, zahar.
Servesti pulpa alaturi de salata de varza. Ornez cu ridiche
Salata:
Varza o dai pe razatoare, ceapa o toci marunt.Asezonezi cu sosul obtinut din ulei, otet, sare, zahar.
Servesti pulpa alaturi de salata de varza. Ornez cu ridiche
cristina i. (Chef de cuisine) , 09 noiembrie 2009
Arata minunat!
Epure Mariana (Chef de cuisine) , 30 septembrie 2009
arata foarte bine si cred ca e foarte satios.Dar, nu cumva e si pulpa de porc pe acolo?:)
dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 12 august 2009
Crocante si bune, o nebunie de arome.Merge la fix cu salata de varza.Felicitari.