Quiche (Placinta cu ceapa)

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Quiche (Placinta cu ceapa)

Ingrediente

  • 350g faina
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 lingurita zahar
  • 25g drojdie
  • 180ml lapte
  • 3 oua
  • 4 linguri ulei/50 g unt
  • 2-3 cepe
  • 200-300g sunculita taraneasca
  • 400g smantana
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se dizolva drojdia, zaharul si 1 lingura faina in 100ml lapte caldut.

Se cerne faina intr un castron, iar in mijloc se face o adancitura in care se pune sarea, uleiul, maiaua si restul de lapte caldut.

Se framanta aluatul si se lasa la crescut.

Ceapa inele si sunculita/baconul fasii se calesc amestecand continuu.

Ouale se bat cu smantana, sare si piper.

Aluatul se intinde in tava unsa cu ulei.

Se presara uniform ceapa si sunculita.

Deasupra se toarna amestecul de oua si smantana.

Se coace la foc potrivit 30-35minute.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Parteneri
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa