Autor: tinu (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 15 mai 2010

Ingrediente
7 raci medii, , 2 mere,, 8 catei de usturoi,, 50g bulion,, 50g maioneza,, 4 cartofi,, un pic de verdeata si condimente dupa gust

Dificultate: Medie Timp: 1h 10 min

3 voturi

Mod de preparare

Se spala racii bine,se baga in apa clocotind 6-7 minute,dupa care se scot se curata scotand carnea din coada acestora;se curata cele 2 mere de coaja si se taie cubulete foarte mici,cartofi se fierb dupa care se taie feli si se pun in farfurie; se pune intro tigaie un pic de ulei dupa care se caleste 2 minute carnea de rac,merele cubulete,2 catei de usturoi,bulionul si condimente dupa gust,pe langa cartofi si carnea de rac se face si un mujdei de usturoi mixat cu maioneza.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Raci in sos de mere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Sos de rosii cu busuioc

Sos de rosii cu busuioc

Rosiile se spala si se taie in cubulete micute.Peste rosii se pune usturoiul tocat marunt,se potriveste

5 voturi    6 comentarii
10 min
Sosuri
pasta de ardei copti(foarte simpla si delicioasa)

pasta de ardei copti(foarte simpla si delicioasa)

reteta asta o am de la o prietena australianca. Se pun la copt ardeii, apoi se pun cu sare in punga

5 voturi    1 comentariu
30 min
Sosuri

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 37 %
269.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 04 august 2010

    Bine mai arata !

  • ALINA BANICA

    ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 17 mai 2010

    Foarte gustos!

Dificultate

Medie

Timp

1h 10 min

3 voturi

Ingrediente

  • 7 raci medii
  • 2 mere,
  • 8 catei de usturoi,
  • 50g bulion,
  • 50g maioneza,
  • 4 cartofi,
  • un pic de verdeata si condimente dupa gust

Raporteaza reteta

constanta proca (Chef de cuisine)

Bine mai arata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Sos rosu usturoiat Sos rosu usturoiat

Coacem ardeii, ii presaram cu sare si ii lasam un pic sa se racoreasca. Coacem si rosiile. Curatam usturoiul, apoi curatam ardeii de

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Bucate la borcan
Dulceata de ardei iute rosu Dulceata de ardei iute rosu

Ardeii iuti se spala si se taie marunt. Ardeii kapia (sau gogosari) se spala, se curata de seminte si cotoare si se macina sau se dau

3 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Sos (dresing) "O Mie de Insule"