Raci in sos de mere

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
medie
Raci in sos de mere

Ingrediente

  • 7 raci medii,
  • 2 mere,
  • 8 catei de usturoi,
  • 50g bulion,
  • 50g maioneza,
  • 4 cartofi,
  • un pic de verdeata si condimente dupa gust

Mod de preparare

Se spala racii bine,se baga in apa clocotind 6-7 minute,dupa care se scot se curata scotand carnea din coada acestora;se curata cele 2 mere de coaja si se taie cubulete foarte mici,cartofi se fierb dupa care se taie feli si se pun in farfurie; se pune intro tigaie un pic de ulei dupa care se caleste 2 minute carnea de rac,merele cubulete,2 catei de usturoi,bulionul si condimente dupa gust,pe langa cartofi si carnea de rac se face si un mujdei de usturoi mixat cu maioneza.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa
Parteneri
Branzoaice
Bucataras.RO

Branzoaice

Zilele trecute am luat de la chioscul de langa casa o telemea de Sibiu de ne-a facut limba pluta de cat era de sarata. Asa ca...

Branzoaice
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Culinar.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
ReteteCulinare.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios