Rata cu miere

Timp pregatire
180 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 rata intreaga de 1
  • 5-2 kg
  • 150 gr miere
  • 100 gr unt
  • 1 lamaie
  • piper
  • 50 ml vin alb
  • 2 cuisoare pisate
  • 1 ananas

Mod de preparare

Rata fara gat se aseaza in tava unsa cu unt. Se topeste untul intr-o craticioara, se adauga mierea si se omogenizeaza. Se adauga zeama de lamaie, vinul, piperul si cuisoarele pisate. Se unge rata cu o parte din acest sos si se baga la cuptor. Peste 15 minute se unge iar cu sos. Peste 15 minute se intoarce pe partea cealalta si se unge bine cu restul de sos. Daca mai ramane sos acesta se toarna in tava si se amesteca cu apa. Dupa 30 de minute se intoarce rata si se stropeste cu sosul din tigaie. Se scoate rata din tava si in sosul ramas se prajesc bucatelele de ananas. Rata se aseaza pe stratul de rondele de ananas si se serveste calda.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise