autor:

Carmyna

» » , Fripturi, Mancaruri cu carne

Rata sarbeasca

Autor: Carmyna (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 octombrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Carmyna (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 octombrie 2010

Ingrediente
1 rata,, 2 catei de usturoi,, 100 g orez,, 700 g cartofi,, 3 cepe,, 300 g ardei grasi,, 200 ml smantana,, sare, boia de ardei.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Rata se sareaza si se inabusa cu putina apa si usturoi. intre timp, se fierbe orezul.
Cartofii se fierb in coaja.
Cand carnea este moale, se unge o tava cu grasime de rata, se intinde orezul si cartofii taiati rondele.
Se sareaza, se asaza rondele de ardei grasi si ceapa, se toarna zeama de la friptura, se presara boia si se toarna smantana.
Se asaza deasupra rata si se coace la cuptor pana se rumeneste.
Daca ti-a placut reteta noastra "Rata sarbeasca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
ardei,dovlecei si rosii umplute cu carne pui

ardei,dovlecei si rosii umplute cu carne pui

Se amesteca carnea cu orezul,ceapa tocata,uliul si apa intr-un castronel.Se curata si se spala ardeii,rosiile

3 voturi    2 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Muschi de porc cu ciuperci

Muschi de porc cu ciuperci

Preparare:intr-o tigaie cu putin ulei prajim feliile de carne pe ambele parti dupa care le dam deoparte.

23 voturi    4 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Radu Macarie , 28 februarie 2015

    Incerc sa fac reteta asta sper sa se primeasca gustos cind e gata va spun cum sa primit;)

  • Fara foto

    Mihai Virginia , 12 aprilie 2014

    sa aveti pofta

  • Marian

    Marian (Chef de cuisine) , 24 ianuarie 2011

    e o reteta foarte buna

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

3 voturi

Ingrediente

  • 1 rata,
  • 2 catei de usturoi,
  • 100 g orez,
  • 700 g cartofi,
  • 3 cepe,
  • 300 g ardei grasi,
  • 200 ml smantana,
  • sare
  • boia de ardei.

Raporteaza reteta

Retete
de Carmyna
Prajitura simpla

Prajitura simpla

Se bat ouale (neseparate), se adauga sarea, zaharul, uleiul, apa si se amesteca bine. Adaugam faina

3 voturi    6 comentarii
55 min
Prajituri
Paine casa

Paine casa

Intr-un castron mai mare se amesteca faina cu sarea.In mijlocul castronului se face o adancitura

2 voturi    5 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Patlagele murate (gogonele)

Patlagele murate (gogonele)

Ptlagelele spalate bine se asaza in borcane mai mari sau bidoane intercaland din loc in loc condimentele

15 voturi    2 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Marian

Marian (Chef de cuisine)

e o reteta foarte buna

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rulada de miel umpluta cu legume Rulada de miel umpluta cu legume

Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant. Intr-un bol se amesteca vinul alb, condimentele si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Friptura de iepure cu legume la cuptor Friptura de iepure cu legume la cuptor

Carnea de iepure se spala si se lasa la scurs pe un servet absorbant. Legumele se curata, se spala si se pun intr-o tava. Se adauga

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Fripturi
Un pranz rapid