autor:

Carmyna

» » , Fripturi, Mancaruri cu carne

Rata sarbeasca

Autor: Carmyna (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 octombrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Carmyna (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 octombrie 2010

Ingrediente
1 rata,, 2 catei de usturoi,, 100 g orez,, 700 g cartofi,, 3 cepe,, 300 g ardei grasi,, 200 ml smantana,, sare, boia de ardei.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Rata se sareaza si se inabusa cu putina apa si usturoi. intre timp, se fierbe orezul.
Cartofii se fierb in coaja.
Cand carnea este moale, se unge o tava cu grasime de rata, se intinde orezul si cartofii taiati rondele.
Se sareaza, se asaza rondele de ardei grasi si ceapa, se toarna zeama de la friptura, se presara boia si se toarna smantana.
Se asaza deasupra rata si se coace la cuptor pana se rumeneste.
Daca ti-a placut reteta noastra "Rata sarbeasca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Limba de vaca in sos de ciuperci

Limba de vaca in sos de ciuperci

Intai punem limba la fiert cu morcov,ceapa enibahar si foi de dafin.Limba fierbe cel putin 2ore

4 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Stufat din piept de pui

Stufat din piept de pui

Pieptul de pui se taie fisiute sau cuburi, se spala , se lasa la scurs, se sareaza si se rumeneste

5 voturi    6 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Radu Macarie , 28 februarie 2015

    Incerc sa fac reteta asta sper sa se primeasca gustos cind e gata va spun cum sa primit;)

  • Fara foto

    Mihai Virginia , 12 aprilie 2014

    sa aveti pofta

  • Marian

    Marian (Chef de cuisine) , 24 ianuarie 2011

    e o reteta foarte buna

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

3 voturi

Ingrediente

  • 1 rata,
  • 2 catei de usturoi,
  • 100 g orez,
  • 700 g cartofi,
  • 3 cepe,
  • 300 g ardei grasi,
  • 200 ml smantana,
  • sare
  • boia de ardei.

Raporteaza reteta

Retete
de Carmyna
Prajitura simpla

Prajitura simpla

Se bat ouale (neseparate), se adauga sarea, zaharul, uleiul, apa si se amesteca bine. Adaugam faina

3 voturi    6 comentarii
55 min
Prajituri
Paine casa

Paine casa

Intr-un castron mai mare se amesteca faina cu sarea.In mijlocul castronului se face o adancitura

2 voturi    5 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Patlagele murate (gogonele)

Patlagele murate (gogonele)

Ptlagelele spalate bine se asaza in borcane mai mari sau bidoane intercaland din loc in loc condimentele

15 voturi    2 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Marian

Marian (Chef de cuisine)

e o reteta foarte buna

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Cotlet de porc cu sos de mustar Cotlet de porc cu sos de mustar

Se spala cotletele (neaparat cu os), se sterg, se ung cu mustar si se presara cu baza pentru mancaruri, sare si piper, dupa gust. Se

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Mancare de cartofi cu kaizer Mancare de cartofi cu kaizer

Se taie kaizerul feliute se pune intr-o tigaie cu putin ulei si se prajeste, dupa ce s-a facut, se scoate din tigaie si se adauga ceapa

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Miel cu rozmarin si timbale de cartofi