Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 14 iulie 2009
Ingrediente
•1 ardei capia, feliat subtire, •1 vanata, feliata subtire, •1 dovlecel (de aprox. aceeasi dimensiune cu vanata), feliat subtire, •1 ceapa, tocata marunt, •4 catei de usturoi, zdrobiti, •160 gr pasta de rosii, •5 linguri ulei de masline, •3 lingurite cimbru uscat, •sare si piper macinat
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 10 min
9 voturi
Mod de preparare
1. Se incinge cuptorul la 190ᵒC.
2. Se amesteca cepa si usturoiul.
3. Se intinde pasta de rosii pe fundul unui vas larg termorezistent.Se presara amestecul de ceapa si usturoi, 2 linguri ulei de masline, sare si piper.
4. Peste stratul de pasta de rosii, se aseaza alternativ feliile de legume, astfel incat sa nu ramana spatii libere.Se toarna restul de ulei, se presara sare, piper si cimbrul uscat.
5. Se acopera vasul cu folie de aluminiu pentru ca legumele sa nu arda.Se dau legumele la cuptor timp de 60 minute, apoi se servesc.
Pentru mai multe retete delicioase nu ezitati sa vizitati http://lauradfood.blogspot.com/ :)
2. Se amesteca cepa si usturoiul.
3. Se intinde pasta de rosii pe fundul unui vas larg termorezistent.Se presara amestecul de ceapa si usturoi, 2 linguri ulei de masline, sare si piper.
4. Peste stratul de pasta de rosii, se aseaza alternativ feliile de legume, astfel incat sa nu ramana spatii libere.Se toarna restul de ulei, se presara sare, piper si cimbrul uscat.
5. Se acopera vasul cu folie de aluminiu pentru ca legumele sa nu arda.Se dau legumele la cuptor timp de 60 minute, apoi se servesc.
Pentru mai multe retete delicioase nu ezitati sa vizitati http://lauradfood.blogspot.com/ :)
anca s. (Chef de cuisine) , 26 iulie 2009
Am sa incerc si eu reteta,imi plac legumele f mult....doar ca am sa mai adaug ceva,niste cascaval ras deasupra...cred ca o sa i dea un gust mai deosebit!
rodica , 21 iulie 2009
Supeer! O reteta delicioasa! Ma bucur ca am descoperit-o prin intermediul vostru! Va multumesc ca existati! Sa fiti binecuvantati!
Crystyna (Chef de cuisine) , 14 iulie 2009
Super...