Se cerne faina intr-un vas incapator, se adauga laptele caldut,un ou,un praf de sare, putin ulei si se framanta un aluat omogen. Se scurge bine ricotta si se da prin sita. Se amesteca branza cu oul, zaharul se adauga esenta si coaja de portocala si se omogenizeaza bine.Daca aluatul este moale, se adauga putin amidon alimentar.Se pune aluatul pe masa de lucru si se intinde o foaie din care se taie patrate. Se umple fiecare patrat cu ricotta si se impaturaste,sigiland bine marginile cu o furculita sau cu degetele. Se pun la fiert in apa cu sare,se scot intr-o strecuratoare,se clatesc cu apa rece pentru a nu se lipi si se scurg.Se servesc pudrati cu zahar. Poze cu preparatul final nu am apucat sa fac pentru ca s-au evaporat repede din farfurie. POFTA BUNA!
Bucura-i pe cei dragi pregatindu-le aceste cornuri pufoase cu gem! Reteta este simpla si delicioasa, se prepara usor, iar...
Cornuri pufoase cu gem - reteta simpla si delicioasaPlacinte cu aluat fraged de casa si branza sarata, o reteta simpla si delicioasa, perfecta pentru gustari sau aperitive....
Placinte cu aluat fraged de casa si branza sarata. Reteta simpla si delicioasaSe spala lintea, se scurge si se acopera cu apa fiarta, intr-un castron pe care il acoperim cateva minute.
Supa de toamna cu linte si oua de prepelitaRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii