1. Se pune uleiul in oala pentru supa.Se adauga prazul(ceapa) ,morcovii si telina ,se amesteca la foc potrivit timp de 2 minute pana cand legumele incep sa se inmoaie.
Se adauga usturoiul si se mai lasa pe foc inca un minut.
2. Se adauga restul de ingrediente si se pune din nou la fiert.Cand da in clocot se reduce focul se mai lasa 45 de minute sau pana cand legumele sunt moi.Se gusta si se mai condimenteaza, daca este cazul.
3. Se ia ciorba de pe foc si se strecoara imediat,pastrand legumele,daca sunt necesare.Se lasa ciorba sa se raceasca si apoi se pune la rece( pana la 3 zile).Aceasta se va folosi in alte mancaruri.Se obtin 6 cani.
Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...
Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Acest tort se numeste ” Tuxedo” deoarece este alb si negru exact ca un “Tuxedo” (in engleza = frac)....
Desert tort de ciocolata Tuxedo
Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
Îmi place
Distribuie
Comentarii