Spălăm roșiile, taiem pălăria și cu ajutorul unei linguri scoatem atent pulpa și semințele din interior așezându-le într-un vas termorezistent. Spălăm ciupercile (eu folosesc champignon obișnuit) și le tăiem felii. La fel procedăm și cu ceapa, după care le călim împreună pe tigaie în 2 linguri de ulei. Acum umplem roșiile pe jumătate (sau 3/4) cu această umplutură (tapetând puțin în interior) iar deasupra așezăm compact cașcavalul tăiat cuburi de 1 cm. Acoperim roșiile cu pălăriile inițial tăiate și punem la cuptor pentru 30 minute la foc mediu, până roșiile devin moi, iar cașcavalul complet topit. Eu obișnuiesc să acoper tava cu o folie de aluminiu ca roșiile să fie mai suculente și fragede.
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
va las tortul asta sa-l aveti pe dimineata, ca eu nu ma pot trezi cu noaptea-n cap sa va dau dulce la cafea :)))))
Tort cu crema de cafea
Îmi place
Distribuie
Comentarii