Rotite cu brânzã si suncã de curcan

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa
Rotite cu brânzã si suncã de curcan

Ingrediente

  • 4 filete ( carne de pui, curcan, vitã sau porc)
  • 4 felii brânzã ( Edam,Flamengo...)
  • 4 felii suncã de curcan...
  • 2 ouã
  • fãinã
  • pesmet
  • suc de lãmâie optional
  • sare, piper, boia sau curcuma
  • Ierburi aromate:
  • ierburi Provence, mentã, pãtrunjel

Mod de preparare

1) Carnea se bate si se condimenteazã. Se poate lãsa cca. 15 min. la marinat în suc de lãmâie ( de obicei o las de la o zi la alta).

2) Peste fiecare file de carne se pune pe rând, o felie de brânzã, suncã, si se ruleazã.

3)Se dau rotitele prin fãinã, ouãle bãtute, pesmet si se prind cu scobitori.

4) Se pun la prãjit în uleiul fierbinte.

Am servit cu garniturã de cartofi baby.

Puteti încerca sã puneti ierburi proaspete aromate în "umpluturã"; eu am pregãtit si cu mentã proaspãtã si ne place :)

Poftã bunã!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Se taie ceapa pestisor si se caleste in 2 linguri ulei.

Ghiveci de legume cu oua romanesti
Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ceapa verde o curatam, o taiem rondele, ceapa uscata o curatam si o tocam marunt.

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata
Negresa cu glazura de ciocolata.

Negresa cu glazura de ciocolata.

Negresa cu glazura de ciocolata.
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor