autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

ROTITE DULCI

Autor: focsa vlad george (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: focsa vlad george (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 iulie 2008

Ingrediente
1 borcan cu dulceata de capsune, 300g faina, 6 galbenusuri, 100 ml lapte, 50 g drojdie de bere, 20 g margarina, 50 g zahar tos, 100g zahar pudra, 1 ling esenta de rom, scortisoara, sare, piper

Dificultate: Medie Timp: 55 min

0 voturi

Mod de preparare

Bate bine galbenusurile cu margarina, zahar tos si un praf de scortisoara.
Cand se formeaza o spuma, adauga treptat faina, laptele, drojdia de bere, esenta de rom si un varf de cutit de sare. Amesteca energic pana obtii un aluat mai moale, care nu se lipeste de lingura.
Aluatul astfel obtinut lasa-l in repaus, la loc caldut, aproximativ 25-30 min.
Intinde apoi din el o foaie groasa de 1 -1,5 cm, pe o planseta presarata cu faina.
Cu ajutorul unui pahar, taie rotunduri potrivit de mari.
Rumeneste-le in baie de ulei incins.
Cand sunt rumenite pe o parte, intoarce-le pe partea cealalta.
Scoate-le apoi pe un platou.
Intr-un sprit, toarna dulceata de capsune si umple cu grija fiecare rotita.
Pudreaza-le cu zahar pudra si serveste-le calde.
Daca ti-a placut reteta noastra "ROTITE DULCI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Rulada turceasca

Rulada turceasca

Oprim un pahar de lapte, iar restul il punem la fiert. Omogenizam faina si zaharul tos cu paharul

6 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Koch de cornuri

Koch de cornuri

Se amesteca laptele cu cele doua galbenusuri, 4 linguri de zahar si zaharul vanilinat. Se toarna

4 voturi    9 comentarii
30 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

55 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 borcan cu dulceata de capsune
  • 300g faina
  • 6 galbenusuri
  • 100 ml lapte
  • 50 g drojdie de bere
  • 20 g margarina
  • 50 g zahar tos
  • 100g zahar pudra
  • 1 ling esenta de rom
  • scortisoara
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Chec rapid de ciocolata cu tahini si quaker Chec rapid de ciocolata cu tahini si quaker

Intai pun quaker pe o foaie de copt dupa ce l-am amestecat cu susan nuci si am adaugat 1/2 pahar de apa si putin ulei, presar peste

1 vot    0 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
Kukilada-fursecuri cu cacao Kukilada-fursecuri cu cacao

Se pun ingredientele in oala mixerului si cu paleta in forma de ghiara, amestecam bine pana compozitia este omogena. Incalzim cuptorul

1 vot    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Cum se face coliva la Multicooker