autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

ROTITE DULCI

Autor: focsa vlad george (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: focsa vlad george (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 iulie 2008

Ingrediente
1 borcan cu dulceata de capsune, 300g faina, 6 galbenusuri, 100 ml lapte, 50 g drojdie de bere, 20 g margarina, 50 g zahar tos, 100g zahar pudra, 1 ling esenta de rom, scortisoara, sare, piper

Dificultate: Medie Timp: 55 min

0 voturi

Mod de preparare

Bate bine galbenusurile cu margarina, zahar tos si un praf de scortisoara.
Cand se formeaza o spuma, adauga treptat faina, laptele, drojdia de bere, esenta de rom si un varf de cutit de sare. Amesteca energic pana obtii un aluat mai moale, care nu se lipeste de lingura.
Aluatul astfel obtinut lasa-l in repaus, la loc caldut, aproximativ 25-30 min.
Intinde apoi din el o foaie groasa de 1 -1,5 cm, pe o planseta presarata cu faina.
Cu ajutorul unui pahar, taie rotunduri potrivit de mari.
Rumeneste-le in baie de ulei incins.
Cand sunt rumenite pe o parte, intoarce-le pe partea cealalta.
Scoate-le apoi pe un platou.
Intr-un sprit, toarna dulceata de capsune si umple cu grija fiecare rotita.
Pudreaza-le cu zahar pudra si serveste-le calde.
Daca ti-a placut reteta noastra "ROTITE DULCI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Guguluf cu mere

Guguluf cu mere

Spalam merele, le decojim si le facem feliute. Le amestecam cu scostisoara, doua linguri de zahar

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Ananas flambat in rom cu inghetata de vanilie si sirop de portocale

Ananas flambat in rom cu inghetata de vanilie si sirop de portocale

Curatam si pregătim ananasul . Taiem in 3-4 felii groase şi scoatem partea lemnoasa din mijloc. Se

2 voturi    3 comentarii
15 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Caserola vidare 2.366 L

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

55 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 borcan cu dulceata de capsune
  • 300g faina
  • 6 galbenusuri
  • 100 ml lapte
  • 50 g drojdie de bere
  • 20 g margarina
  • 50 g zahar tos
  • 100g zahar pudra
  • 1 ling esenta de rom
  • scortisoara
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Fursecuri cu tahini Fursecuri cu tahini

Se pun toate ingredientele in bolul mixerului si se amesteca pana devine un aluat chiar putin lipicios. Intind o foaie de copt pe tava

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura Rafaello Prajitura Rafaello

Se face un blat de tort in stilul clasic: se bat albusurile spuma, galbenusurile se freaca cu zahar, se amesteca faina cu praful de

31 voturi    15 comentarii
1h 45 min
Dulciuri diverse
Galuste de cartofi