autor:

Raluca_Popa

» » , , , Aperitive, Aperitive, Aperitive, Aperitive

Rulada

Autor: Raluca_Popa (Bucatar sef)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 16 aprilie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Raluca_Popa (Bucatar sef)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 16 aprilie 2015

Ingrediente
Pentru foaia de rulada avem nevoie de:, 5 oua, 200ml smantana, 4 linguri faina, 1/2 ardei rosu, patrunjel verde, condimente dupa gust: sare, piper, oregano, busuioc, , Pentru umplutura:, branza topita sau crema fina de branza (2 suluri sau 2 cutii) , 2 carnati cabanos/ semiafumati sau alt gen de carnati subtiri, felii subtiri de salam, de preferat mai uscat

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Intr-un vas bateti ouale cu mixerul sau cu telul, apoi adaugati treptat smantana, faina si condimentele. Veti obtine o compozitie subtire ca de omleta.



Turnati compozitia intr-o tava dreptunghiulara (eu am folosit o tava cu dimensiunile de 25X38 cm), tapetata cu hartie de copt, apoi presarati gogosarul taiat cubulete si pratrunjelul verde.



Dati tava la cuptorul preincalzit, timp de aproximativ 10 minute. Aveti grija ca se coace foarte repede!



Rasturnati cu grija blatul pe o foaie de hartie de copt, de preferat pe spatele tavii calde, ungeti rapid cu branza topita, distribuiti salamul pe toata suprafata blatului si apoi puneti cabanosul intr-o margine a acestuia,dupa care rulati strans, cu grija pentru a nu rupe blatul. Daca nu veti face toata aceasta operatiune pe spatele tavii calde, veti risca sa vi se raceasca blatul si astfel nu veti putea rula toata compozitia mult mai usor!



Inveliti rulada intr-o foaie de copt si dati-o la rece cateva ore.



Se serveste pe post de aperitiv si are un gust foarte bun!



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Rulada cu ciocolata

Rulada cu ciocolata

Blatul: se bat albusurile spuma tare, se pune zaharul in ploaie, apoi galbenusurile, faina amestecata

4 voturi    5 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Rulada de pui cu ardei kapia si cascaval

Rulada de pui cu ardei kapia si cascaval

Ardeiul kapia il coacem, il lasam sa se racoreasca, apoi il decojim, il taiem pe o parte, scoatem

4 voturi    4 comentarii
1h 10 min
Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich Maker

- 15 %
149.99 lei
127.49 lei

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
331.49 lei

Hair Clipper 41mm

- 20 %
229.99 lei
183.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Raluca Popa , 26 mai 2015

    Ma bucur :)

  • Fara foto

    Madi Bucur , 21 aprilie 2015

    AM INCERCATO SI E FOARTE BUNA

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • Pentru foaia de rulada avem nevoie de:
  • 5 oua
  • 200ml smantana
  • 4 linguri faina
  • 1/2 ardei rosu
  • patrunjel verde
  • condimente dupa gust: sare
  • piper
  • oregano
  • busuioc
  • Pentru umplutura:
  • branza topita sau crema fina de branza (2 suluri sau 2 cutii) 
  • 2 carnati cabanos/ semiafumati sau alt gen de carnati subtiri
  • felii subtiri de salam
  • de preferat mai uscat

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Balmos ca la Buzau Balmos ca la Buzau

Se pune la fiert apa cu un praf de sare si un pic de faina de porumb. Cand a fiert, se mai adauga faina pana se formeaza o mamaliga

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Bulete de parmezan Bulete de parmezan

Albusul il bati cu furculita pana cand devine o spuma lejera. Adaugi parmezanul si framanti usor cu mana. In functie de cat de mare

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Ciuperci cu oua