Rulada de carne tocata cu spanac si rosii cu garnitura de legume sote

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Rulada de carne tocata cu spanac si rosii cu garnitura de legume sote

Ingrediente

  • 2 felii de pâine ,
  • 1 ceapa ,
  • 200 g spanac,
  • sare, piper negru,
  • busuioc
  • 1 lingurita mustar
  • 2 cuburi concentrat de vita
  • 100 g caşcaval,
  • 1 cutie roşii decojite,
  • 500 g carne tocată de vita,
  • 1 ou, 1 linguriţă muştar, 2-3 căţei de usturoi,
  • 250 g cartofi,
  • - o punga legume congelate
  • 2 linguri ulei, 1 lingură pastă de tomate, , busuioc.

Mod de preparare

Carnea tocată se amestecă cu pâinea înmuiată şi stoarsă bine, oul, muştarul, ceapa tocată, sare, piper ,busuiocul, concentratul de vita sfaramat ,usturoiul tocat. Se întinde compoziţia de carne pe o folie de aluminiu, într-un dreptunghi (. Se presară deasupra spanacul scurs bine,(pe care l-am fiert intai pe jumatate ) apoi caşcavalul ras şi rosiile pasate bine . Se rulează carnea, se pune într-o tavă unsă ,peste care se pune folie de aluminiu şi se coace în cuptorul încins circa 50 de minute.

Pentru sote calim in putin ulei o ceapa ,adaugam cartofii fierti si taiati cubulete si mazarea cu morcovul fiert ,de la punga .

Se sareaza si se pipereaza dupa gust .

Se decoreaza cu patrunjel .

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu branza proaspata de vaci

Placinta cu branza proaspata de vaci

Placinta cu branza proaspata de vaci
Tarta cu oua pentru micul dejun

Tarta cu oua pentru micul dejun

Tarta cu oua pentru micul dejun

Tarta cu oua pentru micul dejun
Salata cu paste, piept de pui si porumb

Salata cu paste, piept de pui si porumb

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Salata cu paste, piept de pui si porumb
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise