autor:

stefania

» » Mancaruri cu carne

Rulada de curcan

Autor: stefania (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 31 ianuarie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: stefania (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 31 ianuarie 2014

Ingrediente
500-600 gr piept curcan, 250 gr ardei capia copt, 250 gr cascaval/ branza mai nesarata, oregano, ulei masline, sare, piper

Dificultate: Medie Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Pieptul de curcan se subtiaza astfel incat sa aibe grosimea de aproximativ 1.5 cm. Se sareaza pe ambele parti si se da cu ulei masline. Punem un strat uniform de fasii de ardei capia copti care sa acopere toata suprafata pieptului.



Cascavalul/branza se taie in felii subtiri si se pune deasupra ardeiului. Punem oregano pe deasupra si incepem sa rulam cu grija sa nu iasa branza. Se leaga sa nu se desfaca in timpul coacerii si punem intr-o tava in care punem putina apa si ulei de masline.



Lasati la cuptor la foc mediu pentru 40 minute.



Pofta buna.
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de curcan" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ruladă de curcan cu ciuperci

Ruladă de curcan cu ciuperci

Pulpa se curăţă de piele şi se dezosează.Carnea se bate cu ciocanul de carne, până la aproximativ

10 voturi    7 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Rulada din piept de curcan

Rulada din piept de curcan

Intr-o tigaie punem uleiul si calim cam 10’ ardeiul taiat fideluta, apoi il scoatem intr-un bol

17 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Fripturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 500-600 gr piept curcan
  • 250 gr ardei capia copt
  • 250 gr cascaval/ branza mai nesarata
  • oregano
  • ulei masline
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de stefania
Paste cu sos de rosii

Paste cu sos de rosii

Punem 2-3 linguri de ulei de masline in tigaie si incalzim. Cand e incins, punem 2-3 catei usturoi

0 voturi    0 comentarii
45 min
Paste si pizza
Bruschete cu rosii si pastai

Bruschete cu rosii si pastai

Feliile de paine unse cu putin ulei masline pe ambele parti se rumenesc in cuptor (eu le-am facut

0 voturi    0 comentarii
10 min
Aperitive
Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Pui cu rosii si masline