Autor:
GeoGia (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 24 ianuarie 2019
Ingrediente
1 piept de curcan, legume congelate, condimente pentru pui, 1 pahar mic de vin alb
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
Mod de preparare
Am portionat pieptul de curcan, astfel incat sa obtin o bucata subtire si lată pentru a putea fi rulata, apoi l-am batut cu ciocanul de snitele pe ambele parti. Am condimentat pieptul, apoi am distribuit legumele congelate si am rulat. Am infipt din loc in loc scobitori, pentru a nu se desface rulada.
Eu am avut si trei bucati de piept de pui si am facut si trei rulade mai mici.
Am asezat ruladele intr-un vas termorezistent, am adaugat putin ulei si vinul, am pus capacul vasului si am lasat la cuptor la foc mediu pana s-a rumenit usor.
Intre timp, am mai stropit cu zeama din vas fiecare rulada.
A fost foarte buna calda, dar si rece.
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de curcan cu legume" nu uita sa-i faci un
review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pieptul de curcan se toaca prin masina de tocat, impreuna cu putina ceapa si verdeata.Apoi se amesteca
8 voturi
3 comentarii
50 min
Morcovul si telina se dau prin razatoarea mica si ceapa prin razatoarea mare. Se calesc in putin
Recomandari pentru tine si casa ta
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate