Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant.
Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant.
Intr-un bol se amesteca vinul alb, condimentele si putina apa, se pune carnea de miel in marinata si se lasa cel putin 6 ore la rece.
Legumele curatate si spalate se toaca marunt.
Se calesc in putin ulei de masline, se lasa sa se raceasca cateva minute.
Ouale se bat cu un praf de sare si se amesteca cu legumele si grisul.
Se scoate carnea de miel din marinata, se acopera cu amestecul de legume si ou,se pune morcovul fiert intreg pe mijloc,
se ruleaza usor si se prinde cu snururi de silicon, ori cu ata alimetara.
Se pun ruladele intr-o tava unsa cu unt si stropita cu ulei de masline se stropesc cu putin vin alb si se lasa la cuptorul preincalzit la 180 grade C, timp de 45- 50 minute, intorcandu-le din cand in cand.
Se feliaza si se serveste!
Reteta de gem de capsuni cu menta. Gem de capsuni cu menta reteta simpla, fara conservanti. Reteta de gem de capsuni. Retete...
Gem de capsuni cu menta
Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...
Papricas de pui cu galuste de faina
Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...
Desert briose cu ciocolata si ness
Retete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Îmi place
Distribuie
Comentarii