autor:

ildy

» » Mancaruri cu carne

Rulada de porc cu omleta

Autor: ildy (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 februarie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ildy (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 februarie 2013

Ingrediente
800 g muschi de porc, 100g sunca afumata, 200g ciuperci, 2 oua, 1 lingura cascaval ras, 1 catel de usturoi, vin alb sec, ulei, sare, piper.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Carnea o speli, o scurgi si o tai pe lungime, astfel incat sa obtii o felie de carne care se poate rula. Bati cu ciocanul de snitele, apoi condimentezi si lasi deoparte. Bati ouale, adaugi cascavalul ras, apoi condimentezi si o prajesti in putin ulei la fel ca o omleta, foarte atent sa nu se zdrobeasca. Separat amesteci ciupercile si usturoiul, le calesti in putin ulei la foc mic. Incinzi cuptorul. Pe felia de carne asezi uniform feliile de sunca, omleta si cipercile, apoi rulezi si o legi cu o sfoara in spirala. Presari sare, piper, o ungi cu ulei si stropesti cu vin alb. Dai la cuptor aproximativ o ora, iar inainte sa o scoti din cuptor, scoti sfoara si mai lasi rulada 5 minute la cuptor. Tai felii si o servasti calda, cu ciuperci sau orice garnitura vrei tu!
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de porc cu omleta" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ruladă din carne de porc cu omletă şi ciuperci

Ruladă din carne de porc cu omletă şi ciuperci

Facem omletă din 3 ouă şi când e gata o lăsăm să se răcească. Călim ceapa în ulei, punem

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Rulada de porc cu omleta si legume

Rulada de porc cu omleta si legume

Am taiat muschiuletul de porc astfel incat sa obtin o fasie mai subtire si intreaga. Am batut putin

3 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive cu carne

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei

Fierbator Style Black

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 15 min

0 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de ildy
Crema de zahar ars cu mere

Crema de zahar ars cu mere

Se curata merele si se taie felii potrivit de groase. Se caramelizeaza 200 g zahar si se prelinge

5 voturi    8 comentarii
50 min
Spume si creme dulci
Tort ''red velvet'' cu mouse de lamaie si garnitura de kiwi.

Tort ''red velvet'' cu mouse de lamaie si garnitura de kiwi.

Blat:Se amesteca faina cu sarea si cacaua.Se mixeaza untul,se adauga zaharul si se mixeaza in continuare

12 voturi    6 comentarii
2h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Shaorma cu tortilla si salata Shaorma cu tortilla si salata

Ptr shaorma: taiem pieptul de pui in fasii de 3-4 cm si se pun intr-un bol si se condimenteaza cu 1-2 linguri de ulei de masline, 1/2

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Aperitive
Ciulama de pui cu ciuperci Ciulama de pui cu ciuperci

In cratita cu ulei, se pun aripioarele curatate, taiate si spalate; dupa ce s-au rumenit, se scot pe o farfurie; in uleiul ramas, se

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Pulpe in foietaj