autor:

eugenia pavlenco

» » Mancaruri cu carne

rulada din carne

Autor: eugenia pavlenco (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Germania


    Reteta postata pe: 26 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: eugenia pavlenco (Chef de cuisine)   
Specific:  

Germania


Reteta postata pe: 26 mai 2008

Ingrediente
ardei capia, verdeata(patrunjel, marar), branza, usturoi,sare, totul dupa gust., 1kg carne tocata,1ceqpq, piper negru macinat, 2 oua, sare.,

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

11 voturi

Mod de preparare

Ardeii capia sunt umpluti cu branza cu verdeata, cum se face de obicei.

Carnea tocata se amesteca cu o ceapa tocata marunt , 2 oua si sare. Pe o foaie de copt se presara strat gros de seminte de susan. Se intinde carnea, se pun ardeii (ca in poza), apoi se ruleaza cu ajutorul foii de copt, avand grija sa acoperiti bine cu susan.

Se impacheteaza in hartie.

Se coace in cuptor la 250 C, aproximativ o ora. Se despacheteaza se unge cu smantana si se mai coace pana se rumeneste, se pun la copt si rosii taiate in jumatate dupa dorinta.
Daca ti-a placut reteta noastra "rulada din carne" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Rulada de carne cu carnati din Muntenia

Rulada de carne cu carnati din Muntenia

Feliile de carne se spala, se sterg si se bat ca pentru snitel. Se sareaza si se pipereaza fiecare

5 voturi    1 comentariu
1h
Retete de Craciun
Rulada din carne tocata

Rulada din carne tocata

Se inmoaie painea intr-un castron cu apa. Se toaca ceapa si se pune intr-un castron, se pune porumbul

11 voturi    5 comentarii
2h
Aperitive cu carne

  • 7 comentarii

  • Ursu Paula Andreea , 13 septembrie 2013

    Vreau si eu!!!!

  • Vasilica Enache , 12 septembrie 2013

    cred ca-i grozava. am s-o incerc si eu

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 03 septembrie 2012

    Preparatul final arata minunat...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

11 voturi

Ingrediente

  • ardei capia
  • verdeata(patrunjel
  • marar)
  • branza
  • usturoi,sare
  • totul dupa gust.
  • 1kg carne tocata,1ceqpq
  • piper negru macinat
  • 2 oua
  • sare.

Raporteaza reteta

Retete
de eugenia pavlenco
Gutuie coapta cu orez

Gutuie coapta cu orez

Gutuiele se spala, se inlatura mijlocul de seminte. Orezul se fierbe 15 min, Stafidele se acopera

3 voturi    2 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Rosii umplute cu branza

Rosii umplute cu branza

Rosiile se taie de-a lungul in jumatate, cu lingurita se inlatura semintele, se sareaza, Telemeaua

2 voturi    4 comentarii
15 min
Aperitive
Oua umplute

Oua umplute

Ouale fierte si racite se curata atent de coaja, Se taie in jumatate, se scoate galbenusul, marginele

8 voturi    15 comentarii
1h
Aperitive cu oua

valentina ionita (Chef de cuisine)

Preparatul final arata minunat...

Retete

din Mancaruri cu carne

Pilaf cu cocos de tara Pilaf cu cocos de tara

Am taiat si parlit carnea. Am pus-o la fiert pana cand s-a format spuma. Apoi am aruncat prima apa. (Puteti doar sa aruncati spuma si

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Lasagna