Gustos.ro / Retete culinare / Rulada din fleica de porc, cu carne tocata

Rulada din fleica de porc, cu carne tocata

Name: Rulada din fleica de porc, cu carne tocata
Prep time: 380 min
Cuisine: Romania
Ingredients: O bucata fleica de porc fara os, aproximativ 1,5 kg (fara prea multa grasime); 500 g carne tocata de porc; 3 linguri dulceata de ardei iute; Sare, piper, boia, fulgi de ardei iute; Fulgi de usturoi; Ulei; Rozmarin, patrunjel verde

Reteta aceasta am pregatit-o de Paste.

Timp pregatire

380 minute

Complexitate

medie

Rulada din fleica de porc, cu carne tocata

Ingrediente

O bucata fleica de porc fara os, aproximativ 1,5 kg (fara prea multa grasime)
500 g carne tocata de porc
3 linguri dulceata de ardei iute
Sare, piper, boia, fulgi de ardei iute
Fulgi de usturoi
Ulei
Rozmarin, patrunjel verde

Mod de preparare

Reţeta aceasta am pregatit-o de Paşte.

Am mai spus că îmi place foarte mult să pregătesc unele preparate la Slow Cooker. Mai ales în zile ca acestea când sunt multe preparate care necesită cuptorul, iar pâna când slow cookerul Crock-Pot îşi face treaba, noi putem să pregătim altceva.

Am condimentat fleica de porc pe ambele parti. Am presarat si usturoiul pe partea care va fi în interior,pe care punem umplutura.

Am condimentat carnea tocata si am pus si patrunjel verde.

Daca doriti, puteti sa folositi si alte condimente.

Am pus carnea toccata peste bucata de fleica si deasupra dulceata de ardei iute.

Am rulat carnea si am legat-o cu o sfoara.

Am pus si crengute de rozmarin.

In vasul Slow Cooker-ului am pus putin ulei si 100 ml apa.

Am setat temperature pe High pentru 6 ore.

Dupa cele 6 ore,am scos rulada, am desfacut sfoara si am lasat-o sa se raceasca.

Am feliat-o dupa ce s-a racit complet.

Nimic complicat dar foarte gustos.Si as zice ca a aratat foarte bine în cosercuta cu bunatati.

S-aveţi poftă !!!