autor:

cretu_veronica22

» » Mancaruri cu carne

Rulada din piept de gasca

Autor: cretu_veronica22 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 martie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: cretu_veronica22 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 martie 2014

Ingrediente
1 piept de gasca, 4 oua, 2-3 ciuperci mari, 1/2 ardei rosu gras, 1 ceapa, condimente pentru pui, sare si piper, 200 ml vin rosu sec, 200 ml apa

Dificultate: Medie Timp: 2h 15 min

24 voturi

Mod de preparare

Preparam o omleta din: oua, ciuperci, ceapa, ardei. Ciupercile si ceapa tocate marunt se pun la calit in putin ulei. Adaugam ardeiul tocat si el marunt, sare si piper. Lasam sa se raceasca amestecul de legume.



Ouale batute se amesteca cu legumele si apoi se pun intr-o tava si se da totul la cuptor 10-15 min. Cand omleta este coapta, se lasa sa se raceasca in tava. Pieptul de gasca se taie in felii. Se bat putin pentru a se intinde. Portionam carnea pentru a avea doua rulade egale. Pe o folie alimentara se aranjeaza carnea, se condimenteaza. Portionam omleta la marimea ruladei.Transferam apoi omleta peste carne si cu ajutorul foliei rulam strans. Fiecare rulada se impacheteaza in folie de aluminiu. Se pun in tava, adaugam vinul si apa si se dau la cuptor pentru 60 min.



Scoatem rulada din folie si o transferam pe un platou. Servim cu garnitura de cartofi piure.
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada din piept de gasca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Coq au vin de pui cu dovleac si mere

Coq au vin de pui cu dovleac si mere

Se spala puiul si se taie pe spate, apoi se desface cu pieptul si pulpele in mijloc. Se condimenteaza

10 voturi    5 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
Ficat de pasare cu mazare

Ficat de pasare cu mazare

Ficatul de pasare se tine cam 20’ in lapte rece , dupa care se scoate si se pune pe un servet de

12 voturi    3 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 8 %
249.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 14 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    maria batranu , 21 decembrie 2016

    am sa o fac de revelion

  • Marinela_Sveduneac

    Marinela_Sveduneac (Bucatar) , 19 martie 2014

    Ne rasfeti numai cu retete delicioase, Veronica! Succes!

  • Fara foto

    Serafimciuc Claudia-Lavinia , 18 martie 2014

    Asa de bine arata preparatul tau, ca mi s-a facut pofta de el instantaneu!

    • Fara foto

      Adina Tulceanu , 16 martie 2014

      vai , arata delicios!

    • Aghinitei_Maria

      Aghinitei_Maria (Maestru bucatar) , 16 martie 2014

      cred ca o sa fac si eu: usor, gustos si aspectos! :)

    • Fara foto

      Suzana Suzy , 16 martie 2014

      minunat

    • Fara foto

      Hossu Claudia , 14 martie 2014

      O RETETA DELICIOASA SI GUSTOASA

    • Fara foto

      Ileana Bojan , 06 martie 2014

      Foarte bine arata!

    • Fara foto

      Dinu Maria Otilia , 06 martie 2014

      arata absolut minunat.

    • Fara foto

      Marina Koloszar , 04 martie 2014

      bravo , simplu si f.bun

    • Fara foto

      Dragomir Cristina , 04 martie 2014

      yumiii, papa bun!

    • Fara foto

      Serban D Catalina , 04 martie 2014

      arata delicios

    • Fara foto

      Postolache Violeta , 03 martie 2014

      Arata grozav!

    • Fara foto

      Viorel Plescan , 03 martie 2014

      Super bun!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

2h 15 min

24 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de cretu_veronica22
Tort "PAIANJEN"

Tort "PAIANJEN"

Blat: Untul se pune intr-un vas pe foc si se topeste.Se lasa putin la racorit si apoi se amesteca

1 vot    1 comentariu
4h
Torturi
Guguluf cu pudra de roscove si alune de padure

Guguluf cu pudra de roscove si alune de padure

Albusurile se bat separat impreuna cu apa.Se adauga zaharul si batem pana cand acesta se topeste.Se

1 vot    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Tort "Cosulet cu ghiocei"

Tort "Cosulet cu ghiocei"

Blat: Albusurile si apa se bat spuma .Adaugam zaharul si batem mai departe pana obtinem o spuma

13 voturi    3 comentarii
2h 50 min
Torturi

maria batranu

am sa o fac de revelion

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou mixt cu friptura si legume Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill, cu mazăre (preferata mea), coşuleţe cu ouă ochiuri româneşti

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Hamburger de pasare