Baby carrots le punem la fiert in apa cu sare, in timp ce feliem ardeiul gras si condimentam feliile taiate de piept de curcan.
Cand morcoveii sunt fierti intindem cate o felie de sunca Serrano peste care asezam o felie de piept de curcan, una de cascaval, baby carrots , felia de ardei si un fir de patrunjel verde.
Rulam strans pieptul de curcan in sunca si prindem cu o scobitoare , sa nu se desfaca.
In vasul in care vom coace pieptul putem sa punem bucati de cartofi nou curatati , peste care stropim cu putin ulei si presaram niste fitisoare de rozmarin sau punem doar cateva felii de rosii peste rulade si presaram patrunjel verde tocat, daca vrem sa servim cu piure de cartofi.
Dam vasul la cuptorul dinainte incalzit la 200 de grade C pina se rumrnrsc ruladele.
Cand sunt gata coapte, stingem focul la aragaz si le lasam 2-3 minute sa se patrunda aromele.
Servim apoi ruladele, alaturi de garnitura dorita si o salata verde , de castraveti covasiti sau de ardei copti.
Pofta mare sa aveti ! Sunt delicioase.....
http://sidyskitchen.blogspot.ro/2014/09/rulada-de-curcan-serrano.html
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Foile de la aceasta prajitura imi plac tare mult si le folosesc la orice combinatie, sunt grozav de bune. Asa am procedat si...
Desert foi cu gem de zmeura si crema de lapte
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Îmi place
Distribuie
Comentarii