Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
8 rulade de vitel (cam 80g bucata), 2 linguri mustar, sare, piper, 8 felii sunca presata, 100 g cascaval, 2 linguri ulei, 250 ml supa ,100 ml vin alb, 750 g rosii
Dificultate: Medie | Timp: 35 min
Mod de preparare
Ruladele se condimenteaza apoi se ung cu mustar. Taiati pe din 2 feliile de sunca, ungeti-le cu brinza, puneti 2-3 frunzulite de busuioc pe fiecare apoi asezati-le pe amindoua, una peste cealalta pe ruladele de vitel. Rulati si apoi fixati carnea cu scobitori. Se prajesc ruladele in ulei, in tigaie cu capac. Se adauga supa instant si vinul si se lasa sa fiarba 25-30 min, la foc mic. Rosiile se decojesc si se taie in sferturi. Se adauga in tigaie cu 10 min inainte de a fi gata carnea.
Se servesc ruladele cu rosiile si cu garnitura de taitei lati.
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulade de vitel cu busuioc" nu uita sa-i faci un
review
Intr-o oala sub prsiune punem uleiul de masline la incins si condimentele. Adaugam piptul splat
Carnea o condimentam ,cu cimbru ,sare, piper si 3 catei de usturoi tocati marunt si bagam la frigider
9 voturi
6 comentarii
35 min
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate