Rulou din ceafa de porc

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • -o ceafa de porc intreaga
  • -10 prune afumate
  • -3-4 felii ananas
  • -piper
  • -sare
  • -oregano
  • -cimbru
  • -1 pahar ulei
  • -1 pahar apa
  • -sfoara pentru legat

Mod de preparare

Se taie ceafa (se desface) pe lung in trei, patru depinde cit de subtire reusiti sa o taiati. Se sareaza, condimenteaza si se lasa desfacuta pe masa de lucru. Se distribuie prunele pe toata suprafata carnii, dupa care se ruleaza se pun feliile de ananas si se leaga cu sfoara pentru a nu se desface. Se unge cu ulei, se condimenteaza din nou. Se pune in tava cu uleiul si apa. Se introduce la cuptor la temperatura de 150 grade. Daca furculita intra usor in carne inseamna ca e gata de servire. Se feliaza si se serveste cu piure. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Rulada din piept de porc

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Rulada din piept de porc
Sarmale in foi de varza cu afumatura

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Sarmale in foi de varza cu afumatura
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise