Rulouri cu branza si sunca

Mod de preparare

Lasam aluatul de foietaj la dezghetat , la temperatura camerei, de seara pina dimineata.

Intindem aluatul- il despachetam- si cu ajutorul unui cutit intindem uniform crema de branza peste aluat.

Asezam feliile de sunca pe doua randuri, apoi rulam foietajul, dar nu prea strans.

Taiem sulul de aluat din 2 in 2 cm si asezam rulourile intr-o tava captusita cu hartie de copt.

Ungem deasupra rulourile cu ou batut si dam tava la cuptorul dinainte incalzit la 160 de grade C, pentru aproximativ 30 de minute , cand rulourile vor fi frumos rumenite deasupra.

Serviti rulourile neaparat calde, alaturi de un pahar cu vin sau bere rece.

http://sidyskitchen.blogspot.ro/2012/01/rulouri-cu-branza-si-sunca.html

Pe aceeași temă:

Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos

Paine fara framantare dospita la rece. Reteta simpla si foarte usor de facut

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas