Rulouri cu ciuperci

Mod de preparare

Ciupercile se spala,se taie felii subtiri si se calesc in tigaie cu ceapa tocata.Cand a scazut apa din ele,se lasa sa se raceasca.Carnea se taie felii,se bat ca la snitel,se condimenteaza.In ciuperci se adauga 2 oua,condimente si patrunjel.Se pune compozitia pe carne,se ruleaza ,se prind cu o scobitoare.Se dau prin faina,apoi prin ou batut si prin pesmet.Se prajesc in ulei.

Pe aceeași temă:

Friptura de porc cu legume la cuptor

Pulpa de porc cu cartofi la cuptor

Pui cu cartofi la cuptor