Autor: Eileen (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 25 ianuarie 2012
Ingrediente
(8 buc):, 200 g creveti curatati si prefierti, Zeama de la o lamaie mica, 2 linguri maioneza, 1 lingura mustar, O lingura unt, 50ml vin alb, 4 linguri marar tocat, O ceapa rosie tocata marunt, 2 tije inimi de telina verde (celery) taiate marunt, 8 mini chifle cu susan
Dificultate: Redusa | Timp: 10 min
9 voturi
Mod de preparare
Puneti o lingura de unt intr-o tigaie. Cand aceasta s-a topit si incepe sa faca bule, puneti crevetii, la foc mare. Prajiti pe toate partile 2 minute. Adaugati vinul si zeama de lamaie, mai lasati un minut pana se evapora alcoolul. Asezonati.
Intr-un bol amestecati maioneza, mustarul si mararul. Adaugati crevetii cu tot cu sosul din tigaie, ceapa si telina. In functie de preferinte, mai puteti adauga oricare din ingrediente.
Lasati sa se raceasca.
Taiati chiflele in jumatate si puneti compozitia pe una dintre parti.
Intr-un bol amestecati maioneza, mustarul si mararul. Adaugati crevetii cu tot cu sosul din tigaie, ceapa si telina. In functie de preferinte, mai puteti adauga oricare din ingrediente.
Lasati sa se raceasca.
Taiati chiflele in jumatate si puneti compozitia pe una dintre parti.
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 17 iulie 2012
Frumoase!
Mihaela11 (Chef de cuisine) , 26 ianuarie 2012
Foarte fine!*****